把地瓜用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤地瓜,这样才会很软很酥;,下面我们就来聊聊关于地瓜糯米粉丸子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

地瓜糯米粉丸子的做法(地瓜糯米粉丸子怎么做)

地瓜糯米粉丸子的做法

把地瓜用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤地瓜,这样才会很软很酥;

趁热把地瓜皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;

把地瓜弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成地瓜面;

把地瓜捏成小丸子形状待用,怕沾可以在手心摸点油;

锅里放入多点的油;丸子凉油下锅,小火炸,一直翻滚直到金黄色即可。