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非洲鲫鱼怎么做才好吃
非洲鲫洗干净用盐腌制备用，蒜头切片，生姜切片，干辣椒掰段，葱切段。锅放油烧热，把非洲鲫放进去煎一面黄，翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。再放一勺豆瓣酱进...
2024-11-06 -
鲫鱼怎么做才好吃
小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃，内脏，剪去鱼鳍，洗净备用。撒上面粉。鱼均匀的挂上面糊。葱、姜、蒜切片，放入料酒、老抽、醋、白糖、干辣椒，兑好料汁备用。炒锅烧热放油，适当多放...
2024-11-06 -
鲫鱼怎么做才好吃
小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃，内脏，剪去鱼鳍，洗净备用。撒上面粉。鱼均匀的挂上面糊。葱、姜、蒜切片，放入料酒、老抽、醋、白糖、干辣椒，兑好料汁备用。炒锅烧热放油，适当多放...
2024-11-06 -
鲫鱼汤怎么做才好吃
食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，料酒1勺。豆腐切成小方块，然后放清水中浸泡一下。姜切成丝，小葱挽成葱结。鲫鱼清洗干净，加入切好的姜丝，再加1勺料酒腌制15...
2024-11-06 -
鲫鱼汤的正确做法
食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油适量，盐适量。步骤：（1）把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。（2）锅里下一勺食用...
2024-11-06 -
晒干的小鲫鱼怎么做才好吃呢
将鱼干放入清水中浸泡5分钟，去除多余的盐分和灰尘，捞出沥干水分备用；炒锅中加入食用油约150克烧至5成热，加入鱼干改小火慢慢煎制；在煎制过程中应不断翻面，直至两...
2024-11-06 -
如何做没有刺的红烧鲫鱼
处理鲫鱼，把鲫鱼去鳞、洗干净，平放在菜板上，从鱼尾巴开始，横着一刀刀切下去——不能切断鱼脊骨，每刀之间的距离越小越好，最大距离不能超过一根牙签的宽度，这样鱼身上...
2024-11-06 -
简单鲫鱼豆腐汤怎么做才白
调料：绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。豆腐...
2024-11-06 -
鲫鱼怎么炸好吃
准备材料：小鲫鱼800克，面粉100克，鸡蛋2个，盐适量，油500克，味精适量。将小鲫鱼洗干净，清理肚子和鱼鳃，洗净备用。面粉加水，做成糊状，把鱼、盐、味精、鸡...
2024-11-06 -
鲫鱼怎么炖好吃
食材：鲫鱼一条，葱适量，姜适量，蒜适量，盐少少量，豆瓣酱适量，生抽少量，食用油适量，花椒20粒，八角2粒，醋几滴。 材料准备，鱼改刀，葱切段，姜切片，蒜一分为二...
2024-11-06 -
鲫鱼怎么烧好吃
清蒸鲫鱼好吃。准备油，蒸鱼豉油，葱，生姜以及鲫鱼，先把鲫鱼处理清洗干净放到一个盘子里面，表面铺上几块生姜片，放到蒸锅中用大火蒸8分钟；然后再把葱，生姜切成丝，蒸...
2024-11-06 -
鲫鱼怎么做好吃
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。红烧鲫鱼,原料：鲫鱼、大...
2024-11-06 -
小鲫鱼怎么做好吃
红烧小鲫鱼好吃。步骤：把小鲫鱼处理好洗净，沥干水分后拍上干面粉备用。切好葱姜蒜，将盐，耗油，生粉，生抽放入碗中搅拌成汁，油锅七成热时轻轻放入小鲫鱼，分两次煎好后...
2024-11-06 -
白鲫鱼怎么做好吃
准备：鲫鱼一条，葱姜适量，料酒适量，豆腐适量。做鲫鱼汤一定要选择新鲜的，活的鲫鱼来制作，新鲜的原材料非常重要。把鲫鱼清洗干净以后就要立即制作，不要放置太长时间。...
2024-11-06 -
怎么做鲫鱼汤好吃
将鱼 洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色...
2024-11-06 -
鲫鱼红烧怎么做好吃
选购新鲜的鲫鱼2条，去除鱼鳞和内脏，去除腹内黑膜，然后用刀在鱼背上划上两刀，以便入味。说明：黑膜含有害物质，不能吃。准备配料：生姜、大蒜头、花椒、香叶、八角，这...
2024-11-06 -
鲫鱼干怎么做好吃
用料：主料鱼1条，姜适量，干辣椒适量，料酒适量，香油适量，小葱适量。葱姜切丝，将他们铺于盘子上。取一块儿风干鱼，用清水冲洗一下后放入盘子上。加入料酒和红辣椒。上...
2024-11-06 -
清蒸鲫鱼怎么做好吃
材料:鲫鱼1条，姜葱，生抽适量，姜片适量，油适量。蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段。鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美...
2024-11-06 -
鲫鱼汤怎么做好吃
鲫鱼450克，豆腐一块，葱适量，姜盐适量。鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净，然后塞两三片姜到鱼里面。买了一块钱豆腐，把它切好备用。葱洗干净，切好放碗里备用。放油放姜，周...
2024-11-06 -
鲫鱼籽怎么做好吃
主料：鲫鱼籽400克。 辅料：油20克、盐1克、生抽5克、料酒20克、小葱10克、蒜瓣25克、花椒15克、干红椒15克、生姜15克。 准备好小葱、姜蒜、干红椒。...
2024-11-06