小鲫鱼怎么做好吃（红烧小鲫鱼好吃）

红烧小鲫鱼好吃步骤：把小鲫鱼处理好洗净，沥干水分后拍上干面粉备用切好葱姜蒜，将盐，耗油，生粉，生抽放入碗中搅拌成汁，油锅七成热时轻轻放入小鲫鱼，分两次煎好后备用，接下来我们就来聊聊关于小鲫鱼怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

小鲫鱼怎么做好吃

红烧小鲫鱼好吃。步骤：把小鲫鱼处理好洗净，沥干水分后拍上干面粉备用。切好葱姜蒜，将盐，耗油，生粉，生抽放入碗中搅拌成汁，油锅七成热时轻轻放入小鲫鱼，分两次煎好后备用。

锅中放入葱姜蒜炒两下，加入清水，大火烧开，倒入调料汁，待锅里汤汁变浓稠后关火，将葱汤汁淋在小鲫鱼上即可。