材料:鲫鱼1条，姜葱，生抽适量，姜片适量，油适量，我来为大家讲解一下关于清蒸鲫鱼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
清蒸鲫鱼怎么做好吃
材料:鲫鱼1条，姜葱，生抽适量，姜片适量，油适量。
蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段。
鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦。
锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟。
关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉。
起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上。
清甜的清蒸鲫鱼就做好啦！
