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做鸭架汤的方法
食材：鸭架子、盐 、胡椒粉、香菜、鱼丸 。回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。 把剩下的鸭架子分成两次用的量。 做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数...
2024-10-22 -
鸭架汤煲的做法
主料：烤鸭架1个。 辅料：葱少许、姜少许、料酒少许、开水适量、油适量、盐适量、鸡精少许。 吃剩的鸭架，葱姜备好。 油热下入鸭架翻炒。 加料酒、葱段姜片炒香。 加...
2024-10-22 -
鸭架炖藕怎么做
主料：莲藕500克。辅料：猪肉(瘦)200克,香菇（鲜）50克,春笋50克,栗子（鲜）100克,枣（干）15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨5...
2024-10-22 -
怎么做鸭架汤不腥
窍门一：先焯水：做鸭架汤，想要鸭架不腥，那么可以在炖汤之前先把鸭架煸焯水，中间要去除浮沫，3-5分钟左右就可以捞出、洗净，这样可以去除鸭架上的一些血水，然后再炖...
2024-10-22 -
吃完烤鸭后如何做鸭架汤
鸭架汤主料：鸭架一个；配料：生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒；鸭架清理干净，生姜切片。将鸭架放入汤煲中（一分为二），加入生姜片、白糯米酒半杯（去腥）...
2024-10-22 -
鸭骨架怎么做好吃
食材：鸭架适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，小红尖椒适量，干红辣椒适量，花椒适量，冰糖适量。 烧一锅水准备焯鸭架，买的冻...
2024-10-22 -
怎样学做鸭脖卤菜
先将鸭脖解冻，放清水里泡，洗净备用。准备葱、姜各10g。加料酒。加盐20g，拌匀。腌制12小时以上。锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下。捞出。把干辣椒剪成段（注：为...
2024-10-22 -
冬瓜鸭架汤如何做
食材：鸭架400g，冬瓜200g，盐适量，姜适量，小葱适量，枸杞适量。鸭架预处理，我们知道烤鸭是非常肥的，用鸭架做汤的话我们需要把鸭架上的鸭皮和肥油去掉。然后我...
2024-10-22 -
鸭架熬汤方法
辅料：生姜适量、盐适量、胡萝卜150g,豆腐1块、油菜20g、料酒3ml、鸡精3g、胡椒粉3g、白糯米酒10ml。 胡萝卜切成小块，豆腐切成四方小块备用。 鸭架...
2024-10-22 -
鸭架怎么吃
主料：鸭架1个、洋葱1个。辅料：香菜50克、香葱少许、糖15克、生抽1大勺、椒盐2克、盐适量、料酒1大勺。烤鸭架撕成块儿。姜切片。香菜洗净切段。香葱切段。洋葱切...
2024-10-22 -
鸭架汤怎么熬
0步骤阅读...
2024-10-22 -
炒鸭架如何做
材料：烤鸭鸭架一只，孜然50克，盐少许，辣椒粉10克，大料1个，葱50克，姜20克，生抽少许，花椒少许，油少许。将鸭架剁小块备用，起锅倒入一点点油。待油热后，将...
2024-10-22 -
鸭架粥怎么做
食材：鸭架1只、青菜1棵、米饭适量、生抽1勺、鸡汁1勺、盐3g。鸭架一只，剁开，剁碎的骨头渣就不要了，影响口感。剁开后装盘待用。青菜洗净切碎备用。?锅里倒开水，...
2024-10-22 -
鸭架怎么做浓汤
主料：鸭架1个、冬瓜300克。调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、香菜2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油1茶匙、水适量。撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块。冬瓜去皮，切成大...
2024-10-22 -
鸭架汤怎么做最好吃
材料：烤鸭架子1只，姜若干片，葱适量，胡椒粉适量，花椒适量，小茴香适量，盐。准备好材料。花椒、小茴香、葱、姜适量。如果是没冻过的鸭架子，热水下锅。开火，同时放入...
2024-10-22 -
鸭架熬汤的方法
回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。 把剩下的鸭架子分成两次用的量。 做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮...
2024-10-22 -
鸭架汤怎么炖好喝
猪肉洗净，切成两块。藕洗净，去皮切成两段。冬菇用水浸泡，择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。汤锅内加清水4000克，置旺火上，将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、...
2024-10-22 -
椒盐鸭架的做法
主料：烤鸭架半只。 辅料：香菜3棵、椒盐1/2茶匙、孜然1/3茶匙。 香菜洗净切段。 鸭架切小块。 起炒锅，加入少许食用油，下烤鸭架煸炒。 炒至微微发黄，加入椒...
2024-10-22 -
鸭架草菇汤
主料:草菇200克。调料:胡椒粉1克、味精1克、小葱15克、盐2克、鸭油10克、花生油10克。将烤鸭骨架1只砍成1.5 厘米见方的块。豆腐片成2 厘米见方的小片...
2024-10-22 -
鸭架汤的做法大全
冬瓜鸭架汤。用料：鸭架1个、冬瓜300克。调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、香菜2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油1茶匙、水适量。做法：撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块...
2024-10-22