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素焖茄子步骤
茄子适量、蒜适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量。把茄子切成长条块，皮不要去掉，很有营养也不影响口感。锅中油烧热，加入茄块煎至茄子发软。茄子捞...
2024-07-02 -
素焖茄子怎么做
准备好新鲜的食材：茄子两个和一头大蒜。把茄子切成长条块，皮不要去掉，很有营养也不影响口感。锅中油烧热，加入茄块煎至茄子发软。茄子捞出来，沥净多余的油分。另起锅，...
2024-07-02 -
素焖面的制作方法
食材用料：面粉100克、豆角150克、西红柿一个、葱姜蒜各适量、蒜末适量、油适量、糖半汤匙、花椒粉适量、蘑菇精一筷子头、盐适量、开水适量。面粉加入清水和成颗粒状...
2024-07-02 -
素焖扁豆的制作方法
将扁豆去掉筋和尖，洗净沥去水，掰成寸段。蒜洗净切末。锅内加油烧热，爆香葱碎。下入扁豆，翻炒至变色后加入黄酱，继续煸炒均匀。加入适量的清水大火烧开，转中火焖至汤汁...
2024-07-02 -
素焖子的做法
拿一个小杯子盛满土豆粉，倒入锅内。同样的杯子按1:3.5的比例盛水，倒入锅内。搅拌均匀。点小火，在制作的过程中始终小火。不停搅拌，直至由白色变成透明色，越往后搅...
2024-07-02 -
鸡蛋素焖面的家常做法
起锅烧油。爆香葱姜蒜、辣椒、花椒，加入豆角、盐和五香粉一起炒。加水烧开后，加入面条，小火煮6分钟左右，翻拌均匀。盖上锅盖焖煮5分钟左右。炒一个鸡蛋加入一起翻炒均...
2024-07-02 -
红烧茄子的家常做法步骤
茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加...
2024-07-02 -
豇豆焖茄子做法步骤
茄子2个，豇豆1小把，小葱2根，干辣椒3粒，生姜片4片，大蒜子5粒，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，老抽二分之一茶匙，白糖二分之一茶匙，虾皮1小撮，食盐根据个人口（可以...
2024-07-02 -
炸茄子饼做法步骤
把茄子洗干净，切成圆形薄片，把切好的茄子用水泡一段时间,十多分钟吧。面粉中放入花椒面，盐和两个鸡蛋。面粉加水搅拌均匀，然后加入切好的葱花。茄子片放入拌匀调好的面...
2024-07-02 -
酱茄子的做法和步骤
食材：茄子适量，食用油适量，葱段适量，大酱适量。准备茄子两根洗干净，葱切段。备用。茄子切小条，上锅蒸熟5分钟。茄子蒸2分钟以后，翻面继续蒸。起锅烧油，放入洋葱、...
2024-07-02 -
蒸茄子
茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。勺内放油，烧六七成热，下入茄片炸约2分钟，见茄片变软，色黄，捞出沥油。...
2024-07-02 -
铁板茄子做法
准备用料。茄子、生粉、油、肥肉丁、蒜蓉、小米辣、豆瓣酱、水、耗油、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽、洋葱、葱花。把茄子洗干净后去掉根蒂，切成两半。在茄子表面打上菱形...
2024-07-02 -
红烧茄子
将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放...
2024-07-02 -
茄子炒饭做法
准备用料。茄子、青豆、米饭、鸡蛋、香菇、玉米粒、胡萝卜、酱油、蚝油。把鸡蛋液炒成蛋松，香菇和茄子切丁备用。锅里倒入适量的油，翻炒至茄子熟。倒入一勺半的酱油，二勺...
2024-07-02 -
茄子怎么好吃
茄子洗净切块，蒜切碎，葱切葱花；准备一只碗，加入糖、生抽、碎蒜、淀粉，倒入适量清水调成酱汁；烧热锅倒入油，放入茄子煎至金黄色；倒入调好的酱汁，继续翻炒至熟；最后...
2024-07-02 -
怎样晒干茄子
首先要买新鲜肉肥的圆茄子，千万别买老茄子，否则里面含有毒有害的成分，而且也不好吃。将茄子去蒂之后清洗干净，然后切好，建议切成条状，这样更方便晾晒，然后放入适量盐...
2024-07-02 -
茄汁茄子做法步骤
材料：长茄子（粗的那种）2根，番茄（小个的）3个，干辣椒3个，酱油适量，蒜5瓣，大葱半根，红糖2汤匙，味精1小匙，橄榄油比普通炒菜略多。 将茄子切成4厘米长条状...
2024-07-02 -
如何做焖烧茄子
茄子700g、食盐、酱油、调和油、十三香适量。做法：茄子皮削掉，薄皮辣去把洗净备用；用手把茄子掰成块，不要太大，要不不好熟；薄皮辣也是用手掰成小块。然后热锅，烧...
2024-07-02 -
茄子地膜种植方法
种子处理。通常在2月中下旬进行，种子在播种前要进行晒种2至3天。用清水洗干净后，将其置于50℃~55℃的热水中搅拌。当水温降至30°C时，将种子浸泡6~8小时，...
2024-07-02 -
冬季茄子怎样保存
在茄子成熟了之后进行采摘，去掉不需要的部分，然后稍微清洗一下。然后就把它们给切一下，不用切得太小，一个茄子可以分成四五段也可以。准备好之后要放进锅中用开水过一遍...
2024-07-02