茄子怎么好吃（茄子做法步骤介绍）

茄子洗净切块，蒜切碎，葱切葱花；，今天小编就来说说关于茄子怎么好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

茄子怎么好吃

茄子洗净切块，蒜切碎，葱切葱花；

准备一只碗，加入糖、生抽、碎蒜、淀粉，倒入适量清水调成酱汁；

烧热锅倒入油，放入茄子煎至金黄色；

倒入调好的酱汁，继续翻炒至熟；

最后添加适量盐调味，出锅前撒上葱花即可。