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脊骨炖酸菜的做法
脊骨清水泡出血水，洗净。酸菜用水泡一会，不让酸菜那么酸，如果喜欢酸的就少泡一会，不喜欢就多泡一会。锅内放入水，料酒，葱段，姜片，花椒粒，煮骨头，开锅半小时。骨头...
2024-06-30 -
炖脊骨的做法大全家常做法
海带脊骨汤材料：猪脊骨350克，海带结200克，嫩豆腐一块(约150克)。调料：葱、盐各适量。辅料：生姜。做法：猪脊骨洗净，放入沸水中焯烫两分钟，捞出用清水洗去...
2024-06-30 -
如何做脊骨炖芸豆
工具/材料：脊骨（猪） 1000克 ，芸豆 750克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，白糖，料酒，酱油，油 。芸豆摘干净，放入清水中浸泡一下，然后用水清洗干净...
2024-06-30 -
土豆茄子炖脊骨怎么做
材料：脊骨500g，土豆400g，圆茄子600g，葱15g，姜10g，八角3g，五香粉3g，酱油10ml，白砂糖3g，盐5g，清水适量，花生油30ml。骨头斩块...
2024-06-30 -
脊骨酸菜血肠怎么做
用料：猪血肠1根、酸菜300克、酱脊骨200克、豆油8克、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽半勺、盐1.5勺、八角3粒。 血肠切0.5cm左右片装盘，酸菜用温水泡3分钟...
2024-06-30 -
啤酒炖脊骨怎么做好吃
食材：猪脊骨1000克、啤酒1听、花椒适量、八角适量、葱姜蒜适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、盐适量。猪脊骨焯水，去掉浮沫，捞出；香料准备好，喜欢辣的放几个干...
2024-06-30 -
酸菜炖白肉的做法
准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜。五花肉加姜片入冷水锅煮开，稍煮几分钟把血水去净。酸菜挤干水份后切丝。五花肉冲冼干净后，重新入冷水锅加葱和姜煮开。...
2024-06-30 -
猪肉炖酸菜的做法
猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分，切去根部，取下一片菜帮。从菜帮端上面三分之一处平片一刀。拉起成一薄片，重复...
2024-06-30 -
肉炖酸菜的做法
猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分，切去根部。取下一片菜帮，从菜帮端上面三分之一处平片一刀。拉起成一薄片，重复...
2024-06-30 -
酸菜炖粉条
首先大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。接着转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水...
2024-06-30 -
酸菜炖排骨
将排骨剁成小段，洗干净。 排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米，烧开后撇去上面的浮沫。 放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮。 盖上锅盖煮半个小时。 将酸菜挤去酸菜水，...
2024-06-30 -
如何炖酸菜好吃
将粉丝焯水备用，排骨也焯水去血水，捞出备用，切点葱花，热锅烧油，加入辣椒、桂皮、香叶、葱花等调料。倒入少量酱油，加入排骨翻炒，加入清水，等待水开，加酸菜，炖煮一...
2024-06-30 -
怎样炖酸菜好吃
主料：酸菜400g。辅料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、花椒粉适量。酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟。挤干水分备用。脊骨洗...
2024-06-30 -
酸菜怎么炖好吃
主料：酸菜400g、脊骨适量。辅料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、花椒粉适量。酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟。挤干水分备...
2024-06-30 -
酸菜炖排骨的做法窍门
首先把排骨放入锅中，煮熟，去血沫，放花椒，大料，陈皮，洋葱，大葱，姜片，大蒜，加水。加料酒，酱油，炖煮一小时左右，把排骨里的佐料都捞出来，放入酸菜。炖煮20分钟...
2024-06-30 -
酸菜炖大肉的做法
东北酸菜2小棵、猪肉3两、葱1棵、姜2片、酱油半勺、八角4粒、盐适量、鸡精适量、食用油适量。酸菜用凉水洗，直到洗的水清澈，切条。猪肉最好是肥瘦相间的五花肉或梅肉...
2024-06-30 -
东北炖酸菜的做法
把排骨放入锅中，煮熟，去血沫，放花椒，大料，陈皮，洋葱，大葱，姜片，大蒜，加水。加料酒，酱油，炖煮一小时左右，把排骨里的佐料都捞出来，放入酸菜。炖煮20分钟，加...
2024-06-30 -
东北猪肉炖酸菜的做法
酸菜洗净。用刀把酸菜片开，这样切出来的丝细。切好用水洗净，弄成团。五花肉切片，葱花大料姜片。起锅烧油，下入切好的肉片，十三香，酱油，大料，葱花，姜片，翻炒至肉变...
2024-06-30 -
家常排骨炖酸菜的做法
排骨冷水下锅。焯水至水干，中间撇去浮沫盛出。排骨再次入锅，加入葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，料酒，热水，小火炖30分钟。锅中倒油，加入葱姜蒜，挤过水的酸...
2024-06-30 -
猪肉酸菜炖粉条的做法
大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用...
2024-06-30