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春菠蛋饼做法窍门
用料：鸡蛋1个、面粉10g、菠菜2颗、盐，胡椒粉适量。将菠菜切碎，鸡蛋搅拌成鸡蛋液。然后将菠菜鸡蛋液加入面粉中。加入盐和适量的水搅拌成面糊。锅预热后加入有烧热，...
2024-07-04 -
肉馅蛋饼做法窍门
鸡蛋适量，瘦肉适量，葱适量，盐适量，油适量，蚝油适量，料酒适量。准备好所有材料，葱洗净切好，瘦肉剁碎。把葱花倒入鸡蛋加点盐、蚝油和少许水一起搅拌，加水是为了让鸡...
2024-07-04 -
香拌春菠步骤
材料：香椿1把、豆鼓1勺、盐适食、生抽1勺。步骤：将买来新鲜香椿去掉硬枝，清洗干净。锅里放水烧开，将洗好的香椿放入锅中煮一下捞出，切成段备用。放入盆中加入豆鼓、...
2024-07-04 -
蛋饼怎么做
首先将一些汤匙、盐、面粉、食用油等厨房用具准备齐全，将两个鸡蛋打破放进碗中将鸡蛋用筷子搅拌打成蛋液放在一边。 准备一个大碗，先倒入一些牛奶或白开水，再放入适量面...
2024-07-04 -
家常蛋饼的做法
准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐各4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；最后锅里放点油，...
2024-07-04 -
芦笋蛋饼
鸡蛋300克，芦笋100克，盐3克，猪油（炼制）30克。把鸡蛋打入碗中，加精盐搅打均匀；打开罐头，把芦笋沥去汤汁。炒锅置旺火上，加熟猪油；热至五成热时，倒入一半...
2024-07-04 -
鸳鸯蛋饼
食材：面粉适量、鸡蛋2个、酱适量、红菜椒1个、小葱叶适量、盐适量、油适量、面粉（低筋面粉）适量、红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个。 面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状，...
2024-07-04 -
如何做蛋饼
先将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小段；葱洗净，切成细末；把鸡蛋打入碗内，用力搅打均匀；面粉加水和成薄浆，加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花，随即再将韭菜倒入拌匀；炒...
2024-07-04 -
番茄蛋饼的做法
食材明细：西红柿180克、鸡蛋2枚、面粉60克、小葱少许、盐适量、糖适量（熟好的西红柿就不用放糖，如果没有熟好可以酌情放）；西红柿切成碎末或者用料理机打碎，葱切...
2024-07-04 -
菜脯蛋饼
主料：萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。萝卜干切成粒、鸡蛋打散。萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎...
2024-07-04 -
蛋饼的做法
将材料揉成烫面团，盖上湿布醒发20分钟。葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块。先在桌面上抹少许油，再放小面团，...
2024-07-04 -
蛋饼的家常做法
将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮。待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作...
2024-07-04 -
香蕉蛋饼的做法和配方
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。鸡蛋打散，香蕉切片。把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。（不要长过5秒）搅拌后倒入碗中。加入少许面粉。轻轻搅拌成无颗粒的...
2024-07-04 -
春笋抱蛋饼家常做法
春笋剥好，洗净。其中一个春笋切成沫，备用。另一只春笋切成段，备用。鸭蛋放入碗中，放入黄酒，盐，调匀。调匀后放入切好的笋沐。放油，热锅。倒入调好的蛋。煎到黄。放入...
2024-07-04 -
银鱼蛋饼做法步骤
将银鱼清洗干净，泡3分钟。鸡蛋打散加少量的盐，3滴料酒。蒜子切成蓉，备用。放植物油下蒜蓉炒香，再放银鱼炒，炒干水分就行了。将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里，加...
2024-07-04 -
奶香蛋饼做法步骤
将面粉；鸡蛋；牛奶；黄油，准备就绪。用小盆盛装面粉，加入去壳的鸡蛋。向小盆内倒入300ml牛奶，然后均匀搅拌，直至盆内没有块状固体为止。加入少许食盐。锅内预热，...
2024-07-04 -
蛋饼卷制作方法
食材：面粉60克、水120克、盐适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量。 面粉，水和盐放入盆中。 搅拌均匀至无颗粒的面糊。 平底锅放入少量油，烧热后放入一半的面糊，慢慢的摇...
2024-07-04 -
蔬蛋饼做法步骤
食材：面粉260克、鸡蛋3个、水380克、小白菜2颗、盐1勺、花椒粉1小勺、食用油 适量、小葱2根、大蒜3瓣、香醋3勺、生抽1勺、香油少许。面粉内打入3颗鸡蛋，...
2024-07-04 -
苜蓿菜摊蛋饼
主料：鸡蛋3个、苜蓿菜30g。辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量。苜蓿菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均...
2024-07-04 -
早餐蛋饼卷
面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊...
2024-07-04