食材：面粉60克、水120克、盐适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量 ，接下来我们就来聊聊关于蛋饼卷制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蛋饼卷制作方法
食材：面粉60克、水120克、盐适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量。
面粉，水和盐放入盆中。
搅拌均匀至无颗粒的面糊。
平底锅放入少量油，烧热后放入一半的面糊，慢慢的摇锅把手，将面糊摊匀。
面糊表面凝固后打入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋搅碎，继续慢慢的摇把手。
当蛋液表面凝固后均匀的撒一层黑芝麻。
翻面，再煎一小会，大概二十几秒的样子就可以出锅了。
卷起即可。
