食材:干豆油皮50克、菠菜200克、香油适量、盐适量、鲜味汁油泼辣子油适量、麻油适量、大蒜2瓣、白糖适量、香醋少许。把干豆油皮用凉水泡软,一般泡2—4小时就可以...
豆油皮鸡汤的用料:草鸡1只,姜少许,葱段少许,料酒少许,豆油皮1张,盐少许。先将草鸡焯水捞起备用。准备好食材。锅中放入水,姜片 ,葱段,草鸡大火煮二十分钟。水少...
豆油皮用厨房剪刀剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住。锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可。黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,...
材料:豆油皮1个,青椒2个,红椒1个,青蒜2根,生姜1片,盐适量,料酒少许,生抽少许。 将青、红椒洗净去蒂去籽,切条丝状备用;青蒜,蒜白用刀拍散切段,蒜叶切段备...
准备好豆油皮。将豆油皮叠成长方形,卷成一个个卷,卷的时候要稍用力卷紧一些,方便后面切片,然后用棉线捆紧。先将卤粉加适量水大火烧开,然后转中火放豆皮卷煮入味,感觉...
在烹饪豆油皮之前,我们需要先用冷水将它泡发,之所以选择使用冷水是因为这样泡发出来的豆油皮吃起来会更有嚼劲、韧性,我们只需要把豆油皮切成小块,再放入冷水中浸泡半天...
准备材料:菠菜100克、腰果100克、盐适量、调和油15毫升、泡椒适量、大蒜20克。菠菜洗净后控干水分、腰果、大蒜、自制泡椒。开水焯熟捞出切成寸段用备用。炒锅中...
食材用料:菠菜适量、花生米适量、玉米油,香油适量、盐,陈醋,蒜,生抽 适量。把新鲜菠菜摘好后洗干净,锅里放水烧开,再放入菠菜焯水,焯好后过凉水,然后沥干水切段备...
木耳拌菠菜食材:木耳、菠菜、香醋、酱油、盐、大蒜、剁椒、熟芝麻、白糖。做法:大蒜拨皮捣成蒜泥备用,煮锅烧水,水开后,放木耳煮3分钟后,捞出放凉。菠菜洗净切大段焯...
主料:菠菜500克,粉丝1小把,红尖椒1个,虾皮1把。菠菜摘洗干净,锅中放水烧开放几滴油和少许点盐,然后放入菠菜烫2秒钟捞出,放入凉水中浸泡。粉丝放入热水中泡软...
食材:原料:菠菜、花生米、葱、花椒、姜、蒜、酱油、糖、香醋、盐。 洗净的包菜下锅加点油焯水半分钟捞起过冷开水挤干水分。 花生米用小火炒香至酥脆盛起备用。 菠菜切...
食材:菠菜300g,油,盐,大蒜,生姜,花椒,熟芝麻。 菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水,看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。 红尖椒洗...
主料:菠菜250克、油适量 盐适量 大蒜15克 姜10克 葱10克 香油适量 生抽适量 红尖椒三个。大蒜去皮,捣成蒜泥,将去皮切碎后捣成姜汁,葱洗干净切末。土豆...
主料:菠菜适量、虾皮适量、鸡蛋适量、葱花少许。葱花虾皮炝锅。打入两个鸡蛋,撒入适量盐把鸡蛋炒碎,关火备用。菠菜洗净后切碎。将切好的菠菜放入锅内,放入适量香油盐、...
食材:菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。菠菜去根洗净。起锅烧水,水开后放入菠菜,煮1分钟捞出。沥干水放入盘...
主料:菠菜500克、枸杞子100克。辅料:芥末油3毫升、香油5毫升、精盐3克。菠菜择洗干净。切成约1.5厘米的段。放入加有精盐的沸水锅中焯熟。捞出入冷水中过凉。...
主料:菠菜1把、粉丝2小把、花生米1小碗。 辅料:油少许、生抽适量、米醋适量、盐少许、白糖1小勺。 菠菜择洗干净。 粉丝在凉水中泡软再用。 花生米准备好;菠菜切...
准备菠菜120g,豆腐120g,绿豆芽100g,油1小碗盐1勺,蒜4瓣,干红椒8个,花椒1勺,芝麻油1勺,生抽1小勺。将所有菜洗净备用。花椒备用。将豆腐切成半公...
菠菜适量、粉条适量、胡萝卜适量、蒜适量、盐适量、香油适量、十三香适量、香醋适量、生抽适量、鸡精适量。菠菜洗净用开水焯一下,捞出攥干水分备用。胡萝卜丝一样开水中烫...
主料:菠菜适量、粉丝适量。 辅料:鸡蛋适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量 配料:花椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、花生油适量。 菠菜清洗干净后用热...