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西兰花菜心如何做
食材：西兰花、菜心、橄榄油、盐、鸡精、蒜。西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块。菜心洗净。烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗和菜心放...
2024-10-02 -
蘑菇菜心如何做
选用大小适宜的青菜，取用中间菜心，并将菜头削成橄榄形，切掉部分菜叶，切留１０厘米左右长菜梗，菜根用刀剞成十字花刀，洗净待用。 炒锅上火放入水烧至沸滚（水要多），...
2024-10-02 -
菜心怎样做好吃
准备菜心一把，蒜头适量。菜心摘好洗净备用，蒜切末。锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺...
2024-10-02 -
蒜蓉菜心做法
主料：菜心。配料：蒜瓣4-5瓣，色拉油 少许，猪油少许，盐，鸡精各少许。新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎...
2024-10-02 -
菜心芋头汤如何做
准备食材：新鲜菜心、小芋头、香葱等。小芋头洗净煮熟，去皮，切块。热锅倒油，把菜心梗超六成熟。（菜心梗比较难熟先炒一下）。把芋块炒香、压碎成泥。加入沸水、鸡粉，改...
2024-10-02 -
瘦肉灼菜心如何做
用料：菜心500克、猪瘦肉150克、盐3克、花生油3毫升、生抽1毫升、生粉1克、生姜1克、葱白1克。 准备食材：猪瘦肉、菜心。 猪瘦肉洗净，切片，放盐、油、生抽...
2024-10-02 -
白灼菜心怎么做
淘米水中加少许盐，将菜心泡在里面10分钟，这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮，这一步比较重要，去过皮之后口感上加分不少，非常脆嫩。...
2024-10-02 -
排骨菜心如何做
食材：菜心2根、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵。 排骨洗净，用热水烫过，去除血水后捞起沥干。菜心削除外皮，滚刀切块。将排骨、菜心放入压力锅内并加水，加热...
2024-10-02 -
干菜心炒肉丝如何做
食材用料：干菜心适量、猪瘦肉适量、绿豆粉丝适量、青辣椒两个、盐适量、蒜适量、酱油适量、花椒粒适量。 干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用。 猪瘦...
2024-10-02 -
菜心如何做饺子馅
菜心如何做饺子馅 菜心做饺子馅的步骤，把油菜心切碎。 往切碎的油菜心里放入适量的盐拌匀，腌10分钟进行刹水，然后把水份攥干备用。把虾仁切成小丁，里面撒入盐和少许...
2024-10-02 -
菜心炒虾皮如何做
将白菜心、虾皮、枸杞、蒜等备料， 虾皮用水洗干净，枸杞放在水里泡几分钟。白菜心洗净切段，蒜切末。锅中热油，爆香蒜末后倒入虾皮翻炒。再倒入白菜心炒熟。翻炒至白菜变...
2024-10-02 -
菜心如何做才鲜嫩
原料：菜心300克、蒜头2-3瓣。调味料：蚝油1勺半、生抽1勺、盐适量、油适量。菜心摘去老根老叶清洗干净，蒜拍碎，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。锅中...
2024-10-02 -
广式菜心如何做
原料：广东菜心300克、蒜头2-3瓣。调味料：蚝油1勺半、生抽1勺、盐适量、油适量。广东菜心摘去老根老叶清洗干净，蒜拍碎，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤...
2024-10-02 -
香菇菜心粥如何做
香菇菜心粥的制作方法：先煮开水，将大米和小米先放进锅里煮，也可以吧香菇剁碎。在米还没爆开的时候、放香菇继续煮。在米开了差不多的时候先放菜心的头、在粥差不多好的时...
2024-10-02 -
清火白菜心如何做
食材：白菜心400克，精盐适量，白糖适量，米醋适量，花椒适量，干辣椒适量，味精适量，油适量。将白菜心洗干净沥干，先横切成长段，再竖切成细丝，撒上精盐腌制10分钟...
2024-10-02 -
凉拌果汁白菜心怎么做
原料：嫩白菜心200克、黄瓜半根、胡萝卜1根，鲜橙汁50克、白糖15克、盐3克。 白菜心洗净，切丝；黄瓜洗净，切丝；胡萝卜去皮切丝，盛入碗中撒盐腌15分钟。 滗...
2024-10-02 -
如何自制美味好吃的广东菜心
准备食材如下：菜心300克，葱丝，辣椒丝适量，蒸鱼豉油适量，食油适量。 将菜心修整整齐，然后清洗干净。 再起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后，放入1小勺的食油，...
2024-10-02 -
菜心粒蛋炒饭如何做
菜心洗净待用。取菜心头部切成粒状。米饭两碗准备好。起油锅，将菜心粒入锅炒至断青。将米饭入锅，快手炒匀。鸡蛋三枚打入碗里搅拌均匀。当米饭炒至颗粒分开后，推到锅边，...
2024-10-02 -
菜心炒鱿鱼头如何做
菜心炒鱿鱼头的用料：菜心，鱿鱼头，蒜头，生粉水。蒜头爆香，鱼头洗净，先炒到七八成熟。菜心浸泡洗净后下锅，看菜差不多熟就把鱿鱼下锅，下盐和酱油，如果出水太多就下点...
2024-10-02 -
砂锅菜心蟹怎么做
主料：螃蟹200g、粉丝50g、菜心100g。 辅料：姜蓉适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。 螃蟹去壳，去沙包心脏等。 菜心洗净。 切葱末。 菜心水煮，捞出备...
2024-10-02