酒店的凉拌菠菜怎么做（凉拌菠菜做法介绍）

食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g，下面我们就来聊聊关于酒店的凉拌菠菜怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

酒店的凉拌菠菜怎么做

食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。

菠菜去根洗净。

起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。

沥干水放入盘子中。

空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。

把酱汁浇在菠菜上，搅拌均匀即可。