食材:原料:菠菜、花生米、葱、花椒、姜、蒜、酱油、糖、香醋、盐 ,我来为大家科普一下关于菠菜凉拌的做法?以下内容希望对你有帮助!

菠菜凉拌的做法(制作凉拌菠菜的方法)

菠菜凉拌的做法

食材:原料:菠菜、花生米、葱、花椒、姜、蒜、酱油、糖、香醋、盐。

洗净的包菜下锅加点油焯水半分钟捞起过冷开水挤干水分。

花生米用小火炒香至酥脆盛起备用。

菠菜切碎和炒好的花生米放入盘子里。

加入蒜末,所有调料。

锅里热油倒入葱白丝,姜丝,花椒煸香出葱油。

再倒入盘子里搅拌均匀即可。