食材:豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子...
原料:豆腐2块,香椿150克。 调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。 烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会。 将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末。 香椿放...
香椿芽洗净切碎。 嫩豆腐切小丁。 鸡蛋打散。 平底锅烧开水放入豆腐丁煮一会儿。 倒入香椿芽。 倒入鸡蛋液。 煮沸后加入少许盐、麻油、鸡精调味就可以吃了。...
原料:豆腐2块,香椿150克,调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。 新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉。豆腐也需要...
原料:豆腐2块,香椿150克, 调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。 内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下,将内脂豆腐切成大块儿。 香椿洗净先过开水焯一下,变绿后...
原 料:豆腐300克,鲜嫩香椿芽100克,香油10克,精盐适量。将香椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末。焯烫香椿时间要短,香椿叶烫蔫即可。将豆腐切成0...
去除鱼头,剪开腹部清空内脏,剥去银色的腹膜,剪去胸鳍、背鳍、腹鳍和尾巴,清洗干净。将每条鱼剪成三四段,吸干水分。加一勺料酒、小半勺盐腌制5分钟。碗中打入一颗鸡蛋...
食材:香椿60克、嫩豆腐200克,盐1克、蔬之鲜少量、辣椒油3克。豆腐切小块,放在开水中焯水三分钟,捞出在凉开水中浸泡;香椿在开水中焯水30秒,捞出挤干水分;香...
白木耳用水泡发好洗净;姜洗净去皮切成末;豆腐、嫩豆角、西红柿、白木耳均切成1厘米见方的小丁。水锅置火上,水开时分别放入豆腐丁、豆角丁焯熟,捞出晾凉沥水,放盘内,...
主料:香椿200克、豆腐200克、鲜猪肉30克、葱10克、姜5克。 辅料:盐1匙、味精0.2匙、油0.5勺。 新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备用。 锅中烧开水将...
豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下...
香椿放开水里汆烫,颜色变绿马上捞出过凉水。处理好的香椿切碎,老豆腐用手捏碎。豆腐和香椿碎混合。锅烧热,放少许油,把步骤3倒入煸炒(这步是为了把材料炒熟的同时,也...
主料:香椿芽50克、豆腐400克、盐1茶匙、味精1/4茶匙、油泼辣椒1汤匙、熟黑芝麻1茶匙。 准备好新鲜的豆腐一块。 香椿芽洗净。 豆腐切成小丁。 把豆腐放入开...
主料:香椿适量、豆腐丝适量。 调料:食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。 香椿苗剪掉根,洗净;豆腐丝切小段。 用白糖,醋,盐和香油调个汁。 把调好的汁倒入香椿...
材料:莴笋200克,酱油、香油、米醋、盐、味精适量。 将莴笋去皮、去叶洗净,从中间剖开后切成斜片,用少许盐腌渍15分钟,沥去盐水,加酱油、米醋、香油、味精,与笋...
首先将菠菜摘好,清洗干净,沥干水分。将刚烧开的热水倒入盆中,将菠菜烫透捞出,过一遍凉开水。向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米。 锅内热油,加入干辣椒、辣椒面,小...
材料:面饼、葱、蒜苗、油泼辣椒、盐、糖、鸡精、酱油、醋、香油、色拉油、清水。将面饼均匀的切成4条、要制作宽面就要切宽一点。先将切好的面用手掌的劲或是擀面杖压薄一...
主料:茄子1条(500克)。 辅料:蒜头2粒、小米椒3个、香葱2根。 配料:香油适量、食油适量、食盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、花椒粉适量。 茄子切片,...
大火烧开适量的水,水开了以后放进面条,然后炒一下,防止粘在一块,这时锅里在加一些盐,直到面条煮熟。面条熟了以后,捞出来用水冲一下,最好多冲几下,冲凉后捞出来控干...
香油拌蚯蚓钓鱼比单独使用蚯蚓作饵料钓获量要高6~8倍,是极好的钓鱼饵料。方法:鲜活蚯蚓3两切成断,用丁香油1钱拌在一起即可用。用法:在下钓前将蚯蚓与丁香油混合拌...