材料:洋芋、盐、胡椒、番茄酱。洋芋洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温...
食材:洋芋土豆适量、油要超过土豆、盐巴少许、番茄酱少量。将土豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉,看起来干净清爽。锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞...
土豆洗净后放入蒸锅中蒸,蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末,放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌,最后放入锅中炒...
材料:豆角400克,洋芋100克。调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克。将豆角去筋,洋芋去皮,清洗干净,豆角掰成段,洋芋切成小块装入盘中待用,葱姜...
食材用料:洋芋750克、红薯粉125克、生粉125克、糯米粉50克、五花肉适量、炒花生适量、虾米适量、冬菇适量、蒜、葱适量、油适量、盐适量、鸡精少许。准备好所有...
主料:带皮猪肉500克、洋芋2个。 辅料:酱油五大勺、白糖两大勺、花椒若干、大料一个、葱花姜片若干、咖喱粉10克。 带皮的肉切成块大小,沸水中放入葱丝姜片,...
准备食材(主料:土豆350g、面粉150g;辅料:油适量、咸蛋2个);咸鸭蛋煮熟,去壳;用勺子压碎备用;土豆洗净放入煮锅里加入水;盖上锅盖煮熟,(用筷子插一下看...
食材:洋芋2个、盐适量、味精适量、花椒或花椒油适量、清油适量。 洋芋削皮、洗净。 先切成薄片。 再切成细丝。 把洋芋丝放到盆里洗两遍。不这样炒洋芋丝的时候洋芋丝...
土豆两个,色拉油适量,盐少许,番茄酱适量。土豆洗干净,去皮,切成细细的长条。将切好的薯条过凉水冲洗片刻。倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份。取一个锅,倒入...
把洋芋去皮,洗净,用擦板擦成细丝。再把洋芋丝放盆里,加入1勺盐,拌匀,腌制10分钟后,攥去水份。把攥去水份的洋芋丝,放案板上,用刀剁成碎粒。把猪五花肉切碎,再剁...
将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。(注:不能切的太细)将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。...
食材:红薯500克、小麦片200克 白糖100克、水50克。先把红薯去皮切1.5厘米粗的条。将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用。把切好的...
食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量。先把土豆打皮,再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆...
食材:土豆、盐、胡椒、番茄酱。土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温...
土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成...
用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意。 把土豆条放入锅里,加水盖没,用中火煮开,然后换小火慢煮5分钟,或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了,土豆条就烂了...
用料:土豆2-3只、盐2克、植物油15ML、烤箱1台、计量勺或电子秤1个、不锈钢盆1只。将3只土豆去皮,去皮后大概300克左右。将土豆切成片状,不要太薄,大概1...
将土豆削皮切片。土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟。烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮。加盖煮3-5分钟。将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾。将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层...
普通土豆三个,打皮、洗净。切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里,将土豆条晾凉...
准备食材:淀粉100g、土豆200g、油300g、盐15g、胡椒粉20g、番茄酱50g。土豆去皮后洗净切条,撒上盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。锅中倒油,把土豆条放入...