材料:粽叶,糯米,红枣,瘦肉,豆沙,蛋黄,红豆,腊肉,香肠。 制作方法:粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入...
粽子叶:箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。包扎的绳子:芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。馅料:糯米、红豆、猪肉、花生仁,还可以更多,如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。...
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品...
粽子的基本材料有糯米、粽叶、棉线和酱油。粽子的馅多种多样,每个地方都有自己独特的做法,常见的馅料有红枣、红豆、猪肉、鸡爪、香菇、绿豆等,以及各种甜味调香的辅料。...
粽子的必备材料,包粽子有粽叶、糯米、棉线、馅料等材料。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽叶是端午节食物,品种繁多,一般以芦苇叶、箬叶等...
包粽子需要准备粽子、粽线、红枣、糯米、粽叶。需要提前把糯米、红枣用清水泡好,浸泡的时候多换几次水,这样子泡出来的糯米既泡的开又干净。接下来就需要把粽叶用清水清洗...
粽子的材料分为粽叶(芦苇叶、箬叶、格叶、簌古子叶等)。馅料:糯米、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等。由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,从口味...
材料:糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油做法:先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。糯米洗净泡上一...
包粽子需要哪些材料:包粽子有粽叶、糯米、棉线、馅料等材料。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽叶是端午节食物——“粽子”必不可少的材料之...
一般包粽要糯米,蜜枣叶,白糖。常见做法:粽叶放入开烫软,捞出后用清净,用剪刀将前面带径的部分剪掉糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均...
粽子叶:包粽子的叶子是粽叶,箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。包扎的绳子:芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。馅料:糯米、红豆、猪肉、花生仁,还可以更多,如红枣、芝麻、板...
包粽子需要准备的材料有糯米、馅料、粽叶和棉线。糯米最好选择优质的圆形糯米,其口感更软糯可口;而粽叶多以箬叶、芦苇叶为主,干粽叶味道更清香,包出来的粽子口感更好。...
长粒好,圆糯米,米的硬度、黏性都要小一些,所以经常用来做传统的点心等食物,包括汤圆、年糕,还可以用来酿米酒;长糯米,长粒糯米表面浅白色,不透明,平滑。质坚硬,断...
端午节粽子叶用箬叶。这种叶子应用的非常广泛,在南方比较的常见,尤其是长江中下游地区。在农村,家家户户的房子周围还会栽种箬叶,因为这种植物繁殖能力非常强,栽种下去...
北方端午节包粽子也用粽叶,但和南方粽子不同,北方的粽子都是甜的,材料除了糯米外,多以简单的白米为主。而赤豆、枣子、豆沙、白糖、果脯等材料也会经常出现在各种不同的...
新鲜粽叶洗净,剪掉部分根部,开水煮三到五分钟;干粽叶泡一天后,重复新鲜粽叶操作。淘米要快,尽量不让米吃水,控干米,加酱油,盐;将肉切好,放入酱油、料酒、盐、鸡精...
【主料】糯米500克,夹心猪肉900克,棕叶适量,香菇(鲜)70克,鸡蛋2个。【配料】酱油200克,花生油 适量,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,胡椒...
准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入1/3糯米,加...
准备食材:大米,绿豆,花生,糯米,薏米,红枣。把食材淘洗干净,放小奶锅里,加入超过食材两厘米的水。加热食材,水开关火,焖十分钟。食材把水都吸收了,加入适量白糖,...
材料:糯米、蜜豆、小枣、葡萄干、粽叶。粽子叶用清水泡一晚上;糯米淘洗干净,用清水泡一晚上;蜜豆清洗干净,泡一晚上;小枣和葡萄干泡一个小时左右。粽子叶放入开水锅里...