将土豆削皮切片土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟,下面我们就来聊聊关于做薯条的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

做薯条的方法(薯条家常做法)

做薯条的方法

将土豆削皮切片。

土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟。

烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮。

加盖煮3-5分钟。

将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾。

将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻。直至冻僵,冻僵后无需解冻直接油烧热入锅炸制。

炸制金黄色泽即可,出锅撒点盐,可配番茄酱食用。