普通土豆三个,打皮、洗净切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会再准备两袋牛奶,我来为大家科普一下关于做薯条又好吃又简单怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
做薯条又好吃又简单怎么做
普通土豆三个,打皮、洗净。
切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。
将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。
放在滴水盘里,将土豆条晾凉。
将土豆条放入保鲜盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。
盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上(我放了三个半小时)。
三个半小时过去了,将土豆条捞出再次放到滴水盘里。
用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室冻三小时以上。
放些调和油,热油。
开始油炸。
盛盘、淋酱。