先和面,500克面粉倒入盆里,用280克水和面。水边倒边搅,先搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团,然后醒发30分钟。利用醒面的时间,来调饺子馅。先把前腿肉去皮,...
猪肉适量、芹菜适量、香菇适量、鸡蛋4个、油适量、盐适量、酱油适量。将买来的芹菜去掉叶子,只留茎,清洗干净以后将芹菜切成一厘米左右的小段,然后放入适量的油,将芹菜...
材料:猪肉馅400克、香菇300克、葱10克、姜,调馅料5克、盐,味素各4克、料酒,酱油各10克、香油20克、高汤1小碗。 猪肉馅放入盆中,一小碗高汤分三次放入...
韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的...
食材:香菇50克,胡萝卜50克,虾仁100克,鸡蛋一个,香葱10克,蚝油10克,盐10克,食用油15克,面粉500克。香菇和胡萝卜洗干净,切块,绞碎备用。虾仁剁...
准备面皮200g,猪肉100g,油30ml,盐3g,黑胡椒粉5g。 酱油10g,香菇10g,香油3g,葱15g,姜5g。 姜切丝,葱切末,香菇切丁,肉切丁,锅中...
猪肉泥300克,香菇200克,姜10克,葱30克,盐3.5克,鸡粉4克,细砂糖4克,酱油10毫升,米酒10毫升,香油1大匙。烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中...
备好原材料,香菇提前半天用水泡发。玉米一定要选糯玉米玉米上笼蒸熟,蒸的玉米能保留玉米的原味,营养不易流失,比水煮的味道好。煮好后剥下玉米粒香菇料绞肉机中绞碎肉绞...
做法一。材料:鲜香菇适量、猪肉馅适量、青菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。做法:香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末;猪肉馅...
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。将切碎的香菇放入大碗中,合入剁碎的鸡胸肉。随后,搁入香葱,加点料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡...
主料:胡萝卜100克。辅料:鲜香菇60克、鸡蛋1个。调料:食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克。将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末,将胡萝卜...
主料:面粉适量、韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、鸡精1勺。辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、酱油1勺、油适量。韭菜洗净控掉水分后,切成末,...
200克肉末加入10克淀粉,10克盐,5克生抽,5克料酒,5克麻油,3克胡椒粉。 打入一个鸡蛋,朝一个方向充分搅拌,盖上保鲜膜腌制20分钟。 80克香菇洗净,与...
用料:小香菇10朵、青菜6颗。葡萄籽油1勺、盐半勺、鸡蛋2个、葱适量、蚝油半勺。干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺蚝...
食材:香菇适量,芹菜适量,鸡蛋适量,葱末适量,盐适量,调料适量,油适量。 香菇洗干净,捏干水分,切成末。 芹菜洗干净,沥干水分,切成末。 锅里倒油,将鸡蛋炒熟,...
主料:饺子皮300g、食盐适量;醋适量;葱适量;老抽适量;调和油适量;香菇50g;牛肉100克;十三香适量;生粉适量。将面粉,盐,水依次加入容器,揉成光滑的面团...
肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;加入香菇搅拌均匀;...
将香菇切成小丁;再将大白菜切碎,挤出水份;大白菜加少量色拉油拌匀;再加入香菇粒和肉末一起搅拌均匀;再加入盐,味精和胡椒搅拌均匀;将面粉和水放入厨师机里搅打至光滑...
香菇50克、胡萝卜50克、虾仁100克、鸡蛋一个、香葱10克、蚝油10克、盐10克、食用油15克、面粉500克。香菇和胡萝卜洗干净,切块,绞碎备用。虾仁剁成虾泥...
材料:肉泥,干香菇,白菜,饺子皮,蒸鱼油,食盐,色拉油,鸡精,胡椒粉。首先就是需要去买半斤五花肉,回家之后把它剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁成碎末,与肉泥一...