做法一。原料:猪通脊肉300克,面包渣100克,面粉50克,味精2克,胡椒粉少许,食盐10克。做法:将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒...
将蒜,姜与辣椒切成末,备用。如果不喜欢姜与辣椒的伙伴,只需要准备蒜末即可。将排骨洗净切小块。加入食用油,酱油,盐,拌匀。腌制5-10分钟。加入蒜,姜,辣椒末。搅...
材料:猪排肉一块、盐适量、胡椒适量、色拉油适量。挑选一块猪排肉,不需拍打等复杂的工序,只需要撒上一点盐和胡椒让它入味10分钟就可以了。然后在猪排上用叉子相隔3厘...
首先准备食材:猪里脊,鸡蛋,面包糠,洋葱,小鱼干,盐,胡椒粉,酱油,醪糟,紫菜碎。猪里脊横刀切成1厘米的厚片。用刀在中间划上几刀,再用到背轻轻剁几下,加盐和胡椒...
瘦肉适量,盐适量,油适量,料酒适量,黑胡椒粉适量,老抽适量,柠檬适量。猪瘦肉洗干净,切成几个方块,约1厘米厚适中。用刀背轻轻地拍打肉的两面,这样煎出来口感嫩,且...
原料准备:猪排300克,面包1片,橄榄油适量,鸡蛋1个,芝麻200克,面粉适量,盐适量,黑胡椒少许,猪排酱适量。猪排洗净,擦干水分,用锤子砸几下。不要把猪排砸扁...
准备好炸猪排配料,一般超市有售,任意牌子都可以,其实就是调好了味道的炸粉。准备一包芝士片。将猪外脊切薄片,用刀背把肉拍松。这一步是必须的,否则炸出来的猪排肉会硬...
准备好排骨,葱,老姜,水,木瓜,盐。排骨切小块,老姜去皮切片,葱取葱白洗净备用。锅中加水,将排骨,水和调味料放入锅中煮至排骨软烂即可。...
食材:蛋白1个、淀粉1大匙、水60毫升、色拉油1大匙、香菇素蚝油4大匙、糖2小匙、乌醋1大匙、香油2大匙、料酒1小匙、水240毫升、白胡椒粉1小匙、淀粉水适量。...
准备好大葱、蒜头、大料、枸杞子。胡萝卜洗净。玉米切小段,胡萝卜切小块。猪排洗干净,切小块,锅中烧开水,将猪排焯水捞出。压力锅准备好,把焯好的猪排铺在锅底,放入胡...
主料:排骨2斤。辅料:奥尔良调料10克、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱姜适量。做法:(1)把肋排洗净斩段。(2)冷水入锅,飞水去腥。(3)捞出洗净,沥干水分。...
做法一:主料:猪排骨500克。辅料:葱末,姜末,酱油,花生油,白糖,醋,料酒,盐各适量。将排骨洗净剁成三厘米长段,用开水沥一下,捞出放盆内,加入盐,酱油腌入味。...
将猪大排上面的骨头都去掉。用刀背把猪排拍松。加少许黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制10分钟。取一块猪排,再取一张芝士片放在猪排的右侧。把猪排从左右往右...
大排洗净,用刀背将大排拍薄,差不多拍成原大排1.5倍至2倍的大小、二分之一的厚度。拍完后将大排一切二。放盐、料酒、生姜、白胡椒粉、六月鲜少许,腌制大排半小时,可...
准备用料。猪肋骨、苦瓜、姜片、葱段、八角、料酒、老抽、盐、白糖、豆豉。猪肋骨洗净,放入锅中,加入清水,没过排骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出,沥干水分。苦瓜洗净,去...
准备三块猪大排,用刀背将大排锤松。将锤好的大排放入盘中,加入黄酒,盐,椒盐粉,黑胡椒末腌制半小时。准备打散的鸡蛋液,干淀粉,面包糠。将腌制好的大排放入鸡蛋液中,...
准备用料。猪排、土豆、西兰花、鸡蛋、洋葱、面包糠、食盐、咖喱块、胡椒面、料酒、油。土豆切小块、西兰花摘好、洋葱切小块。猪排用叉子均匀叉上小孔。倒入料酒、油、盐、...
原料:猪排2片。腌猪排调味料:大蒜2瓣、意大利综合香草1大勺、干燥巴西利1/4小勺、豆蔻粉少许、黑胡椒碎1/4小勺、豆蔻粉少许、盐1/2小勺、橄榄油1大勺。配料...
材料:猪排3片,葱段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉适量,酱油1又1/2大匙,酱油膏1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,乌醋少许,胡椒粉少许,五香...
材料:猪大排500克,鸡蛋2只,熟花生仁50克,面包粉100克,生粉25克,精盐、胡椒粉各适量。大排肉切成1厘米厚,用刀背逐块拍松,刀尖在肉面上剁几下,以免煎炸...