食材:香菇50克,胡萝卜50克,虾仁100克,鸡蛋一个,香葱10克,蚝油10克,盐10克,食用油15克,面粉500克,我来为大家科普一下关于香菇虾仁饺子馅怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

香菇虾仁饺子馅怎么做好吃(怎么做香菇虾仁饺子馅好吃)

香菇虾仁饺子馅怎么做好吃

食材:香菇50克,胡萝卜50克,虾仁100克,鸡蛋一个,香葱10克,蚝油10克,盐10克,食用油15克,面粉500克。

香菇和胡萝卜洗干净,切块,绞碎备用。

虾仁剁成虾泥,放入胡萝卜香菇碎中,加入葱末,盐,食用油,蚝油,搅拌均匀。

面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。

面团切条揪面剂子,擀皮包馅,封口放置一边。

饺子里尽量多塞些馅,薄皮大馅的才美味嘛。

包好的饺子,下开水锅中煮5-8分钟左右即可。

虾仁的鲜美,香菇的清香,胡萝卜的清脆,完美融合在水饺之中。