材料:鸡胸肉500克、大蒜瓣30瓣、大枣2个、香葱1根、银杏果20个、松子1勺、生姜汁2勺、糖1勺、醋1勺、酱油2勺、香油1勺、蒜蓉1勺、胡椒粉1勺、辣椒酱2勺...
首先准备适量新鲜的鸡肉,洗净后剁成合适的小块。锅内加入适量清水,烧开后放入鸡肉块,煮上两分钟将其捞出控干水。把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。锅内加入适量...
食材:去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、葱2根。 鸡腿肉切小块,放入蚝油,1茶匙...
原料准备:鸡腿500克,大蒜50克,洋葱100克,油50毫升,生抽酱油1汤匙,盐少许,辣酱面少许,黄酒1汤匙,生粉1汤匙。鸡腿洗净后沥干水分,备好洋葱,大蒜去掉...
准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝...
主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份;辅料:食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖...
食材:鸡肉适量、豆角适量、胡萝卜适量、大蒜3个、青辣椒红干辣椒3个、盐适量、酱油适量、鸡精适量。 先把胡萝卜、干辣椒、青辣椒、大蒜处理好。 就可以开始了,锅里放...
材料:鲜杏鲍菇300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;调料:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升。蘑菇洗净,鸡脯肉切成丝,冬笋切丝,葱姜...
首先,我们先准备食材,(食材要新鲜哦)将鸡肉切好。准备竹笋切成片,并用清水洗下,待用,然后把葱切成段,姜切成丝。下油入锅,放葱白,姜爆香,下入鸡肉翻炒变色。待变...
鸡买回来之后先去了鸡头和鸡屁股,还有鸡脖子上的淋巴结,把鸡毛清除干净,然后再用盐把鸡的全身搓一遍,这样可以去掉鸡身上的腥味儿。然后再将鸡剁成小块,清洗干净,放到...
用料:猪肝200克、葱三根、姜一块、泡姜、泡海椒、豆瓣酱、大蒜、剁椒。 猪肝放料酒、盐、淀粉、水和匀,腌制20分钟。 锅内放油,油温升高后下花椒和姜末。 下猪肝...
将大蒜洗干净,切成2-3厘米的段;将鸡蛋打匀,并放入盐和料酒。锅里放油3汤匙油,油7成热时,放入切好的葱姜爆一下(如不喜欢吃葱姜,待葱姜香味爆出来后,取出丢掉,...
准备用料。大蒜、盐、辣椒末。将大蒜洗净,切长条,根部和叶子分开装。锅里放油,烧热。先炒大蒜根部,炒软。放大蒜叶子翻炒。放适量盐和辣椒末,继续炒。大蒜叶炒软即可。...
准备用料。腊肉、大蒜、盐。腊肉先用温水浸泡小半天,可以让干腊肉回软。将泡好的腊肉洗净切片,肥瘦分开放。将大蒜洗净沥水。切大蒜前先用刀将大蒜杆拍一下,这样炒的时候...
准备材料:五花肉、大蒜、盐、生抽。首先将肉切片备用。接着放入锅中加盐小火翻炒,盛出备用。然后热锅凉油,先放入大蒜根部的蒜白翻炒,再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻...
把大蒜,白干切好。咸肉先洗一下,然后切,如果咸肉的话很咸,可以用开水焯下, 焯掉咸味会好点的。锅里倒上油,把咸肉上的肥油煎出来,不要煎的时间太长,不然肉老的话,...
咸肉,切成薄片,清洗干净,沥干水分备用。大蒜去根,剥去根部老皮,摘掉黄叶,清洗干净,略微沥干水分,切成均匀的段状。干净锅中开大火,倒入玉米油,油温热,下姜片。倒...
大蒜适量,腊肉适量,盐,鸡精。大蒜适量洗净。切段,分成蒜白和蒜绿。腊肉切片,把肥瘦分开。把肥的部分煸炒出油。煸炒到什么程度根据自己的喜好。然后下入瘦的部分继续煸...
准备食材:大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块。大蒜叶洗净切段。咸肉洗净切片。小米辣切圈。姜切...
大蒜炒笋干的做法原料:大蒜 笋干配料:油 盐把大蒜洗净切段。笋干泡浸备用。热锅放入大蒜,然后加入笋干加入盐。炒好后,再把大蒜的叶子倒进锅里炒。快要出锅的时候,加...