白菜洗净,去掉菜帮,留叶的部分。烧一锅开水,将白菜放入开水中烫软。捞出放入冷水中过凉,沥干水分备用。胡萝卜和香菇切碎。倒入肉馅中,加少许盐、白胡椒粉、香油、葱姜...
主料:芦笋若干、鸡小胸肉3块、白菜叶若干片、胡萝卜1根、虾仁若干、玉米粒适量。辅料:淀粉适量、蚝油适量、白胡椒适量、盐适量、油适量、料酒适量。白菜摘去老叶。切去...
食材:面粉适量,白菜半颗,鸡蛋两颗,葱适量,盐适量,调料适量。 将适量面粉活成一块面团备用。 白菜洗净,将白菜叶切碎,葱切碎,放入盆中。 打入适量鸡蛋,放入适量...
白萝卜1/2个、大白菜叶5片、胡萝卜、黄瓜、红椒、黄椒 各1个、红枣5枚、大蒜4瓣、小青葱5根、松子仁、老姜、盐20g。将所有菜洗净。白菜叶撒上盐腌1小时,使其...
挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软,捞出泡凉水里。培根切两半,这一步如果不切的话,培根会太长导致最后不好卷白菜。白菜叶子放下面,培根放上面,卷一下。白菜烫软了就...
材料:猪肉馅750克,牛肉馅500克,圆白菜2000克,米饭400克,葱头150克,芹菜50克,小茴香末25克,奶油少司750克,清汤适量,鸡蛋4个,盐5茶匙,...
主料:白菜8张、莴笋80克、胡萝卜50克、干木耳3克、培根1片。辅料:蚝油1汤匙、淀粉适量、盐适量、油适量。做法:(1)准备好材料。(2)白菜叶切去菜帮,放沸水...
食材:大白菜6片、韭菜6根、豆腐1小块、香菇1个、鸡蛋1个、肉馅适量、大虾2只。准备好食材,大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠),去头剥壳,洗净后...
食材:牛里脊100克,圆白菜1个,番茄1个,鸡蛋1个,姜1块,蒜2瓣,大葱1段,小葱2根。 调味料:番茄酱,胡椒粉,水淀粉,淀粉,料酒,生抽,食用油,盐,鸡精。...
大葱剁碎,牛肉绞成肉糜,油锅少许油,两样一起下锅爆香,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。夹少许馅儿放到面皮下半部分。将面皮卷一半起来。将面皮一侧折叠起来。将另一侧也折叠...
材料:小白菜,豆皮,韭菜。 调料:盐、葱末,姜末,鸡粉。 小白菜洗净在开水中烫一下,然后切碎。 豆皮切成巴掌大小的方块。 把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分,盛...
主料:大白菜6片、前腿肉250克。 辅料:葱4棵、胡萝卜4片、胡椒粉2克、生抽1勺、蚝油半勺、盐2克、鸡精2克、淀粉2克、枸杞15粒。 前腿肉去皮切成小丁,加点...
白菜根腐病主要表现在根部。发病时由细小侧根或新生根开始,初出现浅红褐色不规则的斑块,颜色逐渐变深呈暗褐色。随病害发展全部根系迅速坏死变褐。地上部分先是外叶叶缘发...
主料:白菜叶、猪肉;辅料:盐、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水淀粉。把猪肉洗好以后剁成肉馅状,加入盐等调味。白菜叶洗净之后切块。把切好的白菜叶先过热水焯熟,接着把肉馅...
肉馅适量、白菜叶适量、酱油适量、芝麻油适量、盐 适量、辣椒 适量。首先洗干净白菜菜叶。冬天的白菜似乎很受欢迎,水水的。去掉中间和尾巴比较硬的梗,只留下翠绿的叶子...
大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠),去头剥壳,洗净后剁成泥。大白菜洗净后,剁掉根茎部留菜叶部分。奶锅做水后,放入白菜叶煮一下捞出。切下去的菜茎,...
扒白菜卷属于著名的八大菜系之一的山东鲁菜,主料是白菜、五花肉,口味是鲜香,工艺是扒。扒白菜卷的营养价值:白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养...
白菜片洗净,水开时入锅烫软。葱花,姜沫,鸡蛋,调料跟肉沫一起拌均,顺时针多拌一会。捞出烫好的白菜叶,沥净水。将肉沫放在白菜杆的地方,再往叶子的方向卷。放锅蒸了2...
羊腿肉要挑有肥有瘦的。洗净,将一些筋头巴脑的部分去掉。用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来,包好。放进冰箱冷冻,冻硬冻实。将肉放在常温下,略放软一点点。然后开切。厚薄自...
食材:面粉适量、核桃仁适量、白糖适量、精盐适量、五香粉适量、芝麻适量、辣椒适量、十三香适量。先将核桃仁用食用油炸酥并碾成碎末,再加上适量的白糖、精盐、五香粉、芝...