用料:芦笋500克,黑木耳10克,蒜3瓣,盐1/2茶匙,植物油1.5汤匙,味精少许。芦笋洗净去掉老的部分和顶部,切成小段。木耳泡发洗净,蒜剥掉皮,然后剁成蒜泥。...
食材:木耳适量,芦笋适量,盐适量,花生油适量,蚝油少许,酱油少许,糖适量。首先将木耳温水泡好,煮10分钟捞出备用;油热后接着放入蒜炒香,放入芦笋和木耳炒1分钟;...
食材:芦笋、银耳(泡发撕成小朵清洗)。将芦笋清洗清洗捞出。放在案板上切开。将切好的芦笋下入清水锅中焯开捞出。起锅倒油烧热,下入白木耳和焯好的芦笋翻炒翻炒。然后,...
材料:腊肉150g,芦笋250g,蒜2瓣,生抽1/2小勺,盐1/4小勺,水淀粉1大勺。芦笋洗净,蒜瓣拍碎。芦笋用去皮刀刮掉尾部的老皮。处理好的芦笋斜切成段。锅内...
用料:芦笋500g、咸肉50g、葱姜适量。准备好食材,首先将咸肉,姜,葱切丝备用。芦笋切段用开水焯一下。姜葱放油快速煸一下,将咸肉下锅煸至金黄色。最后将焯过水的...
准备用料。牛肉、芦笋、辣椒、大蒜头、姜、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、米酒。牛肉加姜丝、料酒、油抓匀,腌一会儿,辣椒和芦笋都斜切成片,大蒜头拍碎。盐、...
材料:芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。瘦肉...
食材:芦笋250克、鲜百合50克、白果50克、枸杞子少许、盐适量、糖适量、蚝油适量、蒜片适量。芦笋切成1寸长的段,和白果一起氽水,捞起备用。鲜百合掰开后,洗净,...
主料:鱼肉200克、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许、蛋清1个、胡椒粉少许木茨粉少许、姜1小块。鱼肉切片,加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。芦笋...
准备用料。虾仁、芦笋、蘑菇、多力葵花籽油、料酒、盐、糖、水淀粉。把芦笋和蘑菇洗净沥干,把海虾去头剥壳留尾。海虾仁剥壳后,去虾线。蘑菇切片、芦笋斜刀切段。平底锅烧...
主料:芦笋(200克),猪里脊肉(200克),香菇(干)(15克),调料:大蒜(10克),酱油(8克),淀粉(玉米)(5克),味精(1克),盐(2克),植物油(...
食材:南瓜370克,芦笋200克,蒜头3瓣,盐适量,食用油适量。芦笋洗干净,切断,装碗里。锅里注入适量清水,加食用油和盐,烧开。芦笋倒入锅里,汆烫1-2分钟后捞...
牛肉200克,芦笋150克,绍酒40克,酱油20克,白糖、小苏打、胡椒粉少许,水淀粉、葱姜片各20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。芦笋切菱形片。牛肉去筋...
凉薯去皮后洗净、切成丝,用凉水略泡后捞出沥干。芦笋去老茎,洗净后切断。烧开一锅水,滴几滴油,放入芦笋焯水,芦笋捞出后泡在加盐的凉水中待用。另起一锅,加油烧热后下...
虾去头尾,剥壳,挑去虾线。加入少许胡椒粉,加入少许料酒,拌匀腌制15分钟。芦笋洗净切段备用。适量水烧开,倒入芦笋50秒即捞出。捞出后泡冷水5分钟大蒜去皮压碎,芦...
芦笋300克,猪肉150克,大蒜6克,盐适量,鸡精0.5克,花生油10克,生抽10克,花椒粉1克,小米辣1个。准备好材料:芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净,用刀削去...
材料:芦笋300克、猪肉末50克。调料:植物油、蒜末、料酒、盐、味精、水淀粉。芦笋洗净,去老皮,切成4厘米的段。锅内倒植物油烧热,放入蒜末、肉末炒香,烹入少许料...
材料:新鲜芦笋1把,瘦腊肉,姜成丝,糖少许,盐,黄酒。芦笋洗净切段,腊肉切薄片。锅内热油,倒入姜丝,腊肉片,炒熟。(若腊肉较肥,油要少放)。倒入芦笋、加一点点糖...
主料:口蘑100克,芦笋200克。调料:姜5克,盐2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克。姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉...
食材:鹅肉500g、芦苇150g、胡萝卜150g、油适量、盐适量、酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量。鹅肉去皮剁块。锅内烧水,水里加入料酒,水开...