食材:面粉适量,白菜半颗,鸡蛋两颗,葱适量,盐适量,调料适量 ,我来为大家科普一下关于白菜卷的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

白菜卷的做法(白菜卷怎么做)

白菜卷的做法

食材:面粉适量,白菜半颗,鸡蛋两颗,葱适量,盐适量,调料适量。

将适量面粉活成一块面团备用。

白菜洗净,将白菜叶切碎,葱切碎,放入盆中。

打入适量鸡蛋,放入适量的盐,生抽,蚝油,搅拌均匀备用。

将面团取出,揪出一块用擀面杖擀成片状,此时锅中放入水,蒸笼,盖上盖烧水。

将拌好的白菜馅倒入擀好的面片上铺满。

从一端卷起,锅中水开之后把卷好的白菜卷放入锅中,蒸大约20分钟。

将蒸好后的白菜卷取出,用刀切成小块,即可食用。