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鱼翅花胶鸡汤怎么做法
想制作鱼翅花胶汤时，需要提前一晚上把鱼翅和花胶洗净，分别用清水浸泡，而且花胶在浸泡时需要加入少量的生姜片。把准备好的虫草用清水洗好，去掉水分，把枸杞子红枣以及玉...
2024-07-02 -
怎样煲鱼翅鸡汤
材料：熟鸡肉100克，水发鱼翅150克，熟火腿50克，菜心12棵，鲜汤500克，料酒、葱和姜各25克，精盐、胡椒粉、味精各适量，植物油100克，鸡油15克，湿淀...
2024-07-02 -
鱼翅鸡汤的做法
鱼翅提前一天开始泡（天气太热泡的时候可以放冰箱里，最好泡两天左右）。准备好一只柴鸡。泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。锅里烧开水放入整个鸡和几片姜...
2024-07-02 -
花胶鸡汤的做法
主料：500g土鸡，100g花胶，配料：250g排骨，适量盐。 土鸡宰杀好，洗净；锅内加水，土鸡放入；煮熟鸡，捞起，汤水待用。 花胶洗净，排骨洗净，焯水。 电瓦...
2024-07-02 -
阿胶花胶鸡汤怎么煮
花胶煲鸡总共需要五步，需要两个小时左右的时间，所需要的材料有：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。花胶洗净晾干水分，锅里...
2024-07-02 -
港式花胶鸡汤做法
花胶洗净晾干水分，锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶，等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右，颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油，油发好的...
2024-07-02 -
花胶鲍鱼煲鸡汤的做法
原料：南非急冻鲍鱼三只共450克、已发好的花胶（鱼肚）200克、光鸡（去毛去内脏）一只1000克、金华火腿一块（没称重， 约两指长寛一寸厚）、带骨猪腱斩件（去皮...
2024-07-02 -
干鲍鱼花胶鸡汤怎么做
花胶4个,鲍鱼3个,鸡1个,竹荪1把,冬菇(干)10个,枸杞子3大匙,干贝8粒,水适量。花胶氽烫去腥。泡冷水，洗至没有泡沫，把泡软的花胶切小块。鲍鱼用刷子刷去表...
2024-07-02 -
花胶鸡汤做法
准备用料。花胶、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。花胶提前浸泡一个晚上切小块。锅里烧开水，放入花胶，姜片，料酒焯水一分钟捞起。鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。全部...
2024-07-02 -
广东花胶煲鸡汤的做法
用料：四分之一只鸡、2只花胶。药材洗净备用。花胶先冷水泡十分钟。切姜片上锅蒸十分钟。蒸过的花胶会变软。然后放在无油冷水泡着过夜。鸡肉要焯水，加药材和鸡肉炖半个小...
2024-07-02 -
鲍鱼花胶煲鸡汤的做法
原料：花胶200克、鲍鱼500克、鸡500克、姜适量、盐适量、料酒适量。食材清洗干净，花胶事前泡好，鲍鱼擦干净，切花刀。鸡凉水灼一下，放点料酒，水开，捞出浮沫，...
2024-07-02 -
花胶炖鸡汤的做法
材料：花胶一两，老母鸡一只，陈皮一两，盐少许。花胶浸透发开，洗净，切成块状。老母鸡，杀洗干净，去毛去内脏，斩去鸡头。陈皮洗净。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放...
2024-07-02 -
花胶活耳煲鸡汤的做法
准备用料。老母鸡、花胶、姜片、盐。老母鸡清洗干净。焯水5分钟捞出备用。花胶4个，用热水清洗干净。如果有沙的最好泡发后洗干净，可以剪成一段段。把鸡、花胶、姜片放入...
2024-07-02 -
花胶鲍鱼煲鸡汤的家常做法
食材：三黄鸡1只、瘦肉250g、鲍鱼8只、花胶150g、枸杞少量、姜少量、党参少量。 花胶提前泡6小时洗净，鲍鱼也要洗干净。 瘦肉和鸡肉洗干净并出水待用。 全部...
2024-07-02 -
广东花旗参花胶鸡汤的做法
先把准备好的花胶50g、三黄鸡500g、花旗参20g、红枣适量、桂圆5g、枸杞5g用水冼干净。花胶要预先用温水浸泡3小时。把所有材料放入炖盅，加入清水。大火烧开...
2024-07-02 -
松茸花胶鸡汤的做法
准备原料：柴鸡、干松茸、水发花胶、姜、水、料酒。柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净。干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时...
2024-07-02 -
猴头菇煮多久才会成熟
炖90分钟能熟。猴头菇花胶鸡汤做法：猴头菇放到容器里，加温水浸泡2小时，花胶放到容器里加冷水浸泡2小时。鸡肉洗净切块，然后冷水入锅煮2分钟，再捞出来沥干水分。猴...
2024-07-02 -
阿胶鸡蛋炖花胶糖水
花胶煲鸡总共需要五步，需要两个小时左右的时间，所需要的材料有：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。花胶洗净晾干水分，锅里...
2024-07-02 -
花胶鸡汤
主料：500g土鸡 100g花胶。配料：250g排骨、适量盐。土鸡宰杀好，洗净；锅内加水，土鸡放入；煮熟鸡，捞起，汤水待用；花胶洗净；排骨洗净，焯水；电瓦锅内加...
2024-07-02 -
花胶煲鸡汤放什么药材
花胶煲鸡汤可以放入点枸杞、芡实、花菇等，都具有很高的滋补功效，能为整个汤品增加营养价值。一般选择花胶煲鸡汤的话，建议选用乌鸡，其营养价值更高，味道也非常鲜美。花...
2024-07-02