准备用料老母鸡、花胶、姜片、盐，我来为大家科普一下关于花胶活耳煲鸡汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

花胶活耳煲鸡汤的做法（花胶活耳煲鸡汤的做法步骤）

花胶活耳煲鸡汤的做法

准备用料。老母鸡、花胶、姜片、盐。

老母鸡清洗干净。

焯水5分钟捞出备用。

花胶4个，用热水清洗干净。如果有沙的最好泡发后洗干净，可以剪成一段段。

把鸡、花胶、姜片放入砂锅内，倒入水没过所有材料。

盖上锅盖大火烧开后转小火煲1.5-2小时左右。

加入盐调味即可。