花胶炖鸡汤的做法（花胶炖鸡汤的烹饪方法）

材料：花胶一两，老母鸡一只，陈皮一两，盐少许，下面我们就来说一说关于花胶炖鸡汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

花胶炖鸡汤的做法

材料：花胶一两，老母鸡一只，陈皮一两，盐少许。

花胶浸透发开，洗净，切成块状。老母鸡，杀洗干净，去毛去内脏，斩去鸡头。陈皮洗净。

瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲至花胶熟透，加少许盐调味，即可饮用。