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菜花煎蛋的做法
食材：有机菜花200克、蛋3个、胡萝卜10克、茶油3大匙、盐2克、胡椒粉1克。首先把菜花撕小朵。菜花放沸水（放点盐、油）内焯至刚熟，捞起待用。蛋内放调胡椒粉、盐...
2024-07-02 -
香椿煎蛋的做法
原料：鸡蛋、香椿、盐、油、五香粉。香椿洗净放入开水锅中汆烫，去除草酸，变色即刻捞出.捞出过凉攥干水分。鸡蛋磕入碗里。香椿切碎放入。放入五香粉和盐。搅拌均匀备用。...
2024-07-02 -
辣椒煎蛋的做法步骤
青椒200克,鸡蛋1个,辅料食用油适量,盐适量,微辣口味。青椒切碎,锅里放油炒青椒。炒一会放盐，盐放多一点，因为等下鸡蛋不放盐了。炒熟后装盘里,打入鸡蛋搅拌均匀...
2024-07-02 -
菜圃煎蛋的做法
准备一个干净的大碗将鸡蛋打入，加少许白糖。 加入一匙生粉，将鸡蛋打散至白糖融化。 萝卜干洗净切小粒，香葱切粒。 再将萝卜干和葱花加到鸡蛋的碗里搅拌。 热锅下少许...
2024-07-02 -
咸萝卜煎蛋做法步骤
准备材料：萝卜干50克、盐1克、鸡蛋3个、葱花适量；鸡蛋3个磕入碗中，萝卜干切成小丁，葱切成葱花，鸡蛋中加入葱花、1克盐搅打均匀；锅里放一点点油，放入萝卜干炒出...
2024-07-02 -
苦瓜煎蛋
把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用。锅中再倒适量的油，把苦瓜放入翻炒。快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入，调入...
2024-07-02 -
西湖煎蛋
配料：肉碎，虾皮；调料：盐，味精，糖，镇江醋，生粉，姜；肉碎，虾皮用锅爆香与鸡蛋打匀调味；韭菜切段也与鸡蛋拌匀；锅上火放入油将调好味的鸡蛋放入，煎好，用水烹煮一...
2024-07-02 -
芝士煎蛋
准备一块方包，挖一个正方形洞，尺寸略小于边框，这样内涵更丰富。打一个鸡蛋，放入火腿丁。撒上芝士，不怕热量太高也可以放一整片，撒薄盐和黑胡椒增加风味。挖出来的面包...
2024-07-02 -
普通煎蛋的做法
热锅（这个是铁锅），下适量油，摇动锅，让油均匀的分布。用手捻一小撮盐，均匀的撒到锅里。把火关到最小，打入两个鸡蛋。再把火开大一些，至中小火。待蛋定型，小心的把蛋...
2024-07-02 -
怎么煎蛋
主料：鸡蛋150克,韭菜60克。调料：盐3克。将韭菜洗净，切碎；鸡蛋去壳放盐搅匀，再放入韭菜拌匀；起油锅，铺开放鸡蛋韭菜，移动锅，翻转鸡蛋韭菜再煎，煎熟即可。韭...
2024-07-02 -
苦瓜煎蛋的家常做法
苦瓜煎蛋的家常做法简述：首先食材准备苦瓜100g，鸡蛋50g，葱10g，糖10g，盐10g，鸡精10g，油10g。鸡蛋搅散，加入苦瓜，调料搅拌均匀。锅中倒油，倒...
2024-07-02 -
生蚝煎蛋的做法
食材：鸡蛋，生蚝，油，胡椒粉，盐，葱，青椒，料酒 适量。准备好所需食材，将生蚝撬开。取出生蚝肉，清洗干净。沸水加料酒煮一分钟。鸡蛋打入碗中，调少许的盐，料酒，胡...
2024-07-02 -
紫菜煎蛋
材料：紫菜适量，鸡蛋适量，小葱，胡椒粉，食用盐，鸡精，食用油各适量。将紫菜用清水冲洗一下，捏干，切碎；小葱切成葱花。鸡蛋打在碗里，加一点料酒同一方向，将鸡蛋打匀...
2024-07-02 -
幼儿煎蛋步骤
干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。 散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防...
2024-07-02 -
煎蛋的做法步骤
食材：鸡蛋6个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱10克，蚝油5克，生抽10克，醋10克，糖10克。葱蒜切碎，放入盘中。锅中倒油，放入鸡蛋煎熟。将番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖...
2024-07-02 -
干贝紫菜煎蛋的做法
材料：鸡蛋3个、紫菜10克、盐适量、干贝少许。干贝提前半个小时用清水泡好，赶时间的话可以把干贝撕小块泡。鸡蛋打入碗里，打散。紫菜用剪刀剪碎到鸡蛋液里。搅散，让鸡...
2024-07-02 -
蚝仔煎蛋的做法
食材：生蚝适量，鸡蛋适量，油适量，盐适量，大蒜适量，姜适量，生抽适量。鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐。蚝仔洗净后沥干水分。锅中放入适量姜丝蒜米爆香。把蚝仔放入锅中...
2024-07-02 -
菜脯煎蛋的做法
食材：萝卜干适量，土鸡蛋3个，食用油适量，香葱适量。萝卜干清洗干净后，剁碎；香葱切成葱花。鸡蛋打开，放入萝卜干和葱花里面，然后用筷子按顺时针搅拌。倒入适量的食用...
2024-07-02 -
煎蛋三明治的家常做法
主料：吐司片2片、鸡蛋1个、培根2片、胡萝卜1/3个、紫甘蓝1-2片、芝士1片。辅料：沙拉酱适量。准备好需要的食材。胡萝卜去皮切丝。紫甘蓝用清水冲洗干净，沥干水...
2024-07-02 -
芦笋培根煎蛋
材料：芦笋（两小捆），鸡蛋（两颗），培根（两片），橄榄油，海盐，现磨黑胡椒。先将培根稍微切一下，然后放在不沾锅里，煎至香脆，然后将培根捞起备用，锅里煎培根流出的...
2024-07-02