蚝仔煎蛋的做法（教你蚝仔煎蛋的做法）

食材：生蚝适量，鸡蛋适量，油适量，盐适量，大蒜适量，姜适量，生抽适量，下面我们就来说一说关于蚝仔煎蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蚝仔煎蛋的做法

食材：生蚝适量，鸡蛋适量，油适量，盐适量，大蒜适量，姜适量，生抽适量。

鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐。

蚝仔洗净后沥干水分。

锅中放入适量姜丝蒜米爆香。

把蚝仔放入锅中炒香。

之前炒好的蚝仔晾到温热后倒入蛋液中。

平底锅倒入适量油把搅拌均匀的蚝仔蛋液倒入摊平。

中小火煎至一面金黄后翻面，至两面金黄即可。