主料:鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。 辅料:葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。 虾去壳,去掉虾线,清洗干净,两只保留虾...
准备好食材:鸡蛋2个,温开水200克,虾仁2只,小葱1棵,生抽3克,香油1小勺,食盐2克;鸡蛋加少许的食盐搅打均匀,搅匀的蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水,一边混...
主料:鸡蛋3个、虾仁6个。辅料:芝麻香油1/2勺、盐1/2勺、胡椒粉适量、葱1根、温开水适量。准备鸡蛋和蒸盅。添加适量的盐继续搅拌。添加一些温开水继续搅拌。再一...
准备好所有的食材,鸡蛋和海参虾仁。取一个大一点的碗,把两枚鸡蛋打入碗里。这个时候碗里加入盐和料酒调味。再加入鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀。这个时候再...
鸡蛋3个、嫩豆腐1盒、虾6只、香油3毫升、盐4克、儿童低盐酱油10毫升、料酒20毫升。做法:虾去头、去皮、去虾线,尾部留半截皮,用料酒腌制一会。豆腐切成片状,尽...
用料:虾仁5只,鸡蛋2个,生抽15克,盐5克,香油几滴,温水120克。 两个鸡蛋打散。 和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1,或者1.5比1。 过...
食材:木耳、虾仁、生粉2汤匙、麻油1/3汤匙、胡椒粉少许、盐适量。鲜虾洗净,剥壳取肉,用生粉抓匀后用水冲干净,重复一次,沥干水分,用半汤匙生粉、1/3汤匙麻油、...
材料:贝贝南瓜1个、小鸡蛋2个、大虾仁1个、生抽酱油适量、香葱适量、香油适量。 把南瓜顶部切出一个顶盖,我这个盖的有点薄了,可以再切的厚一点;然后把南瓜里的瓤都...
菠菜洗净切段备用。虾仁切段放入淀粉、生抽,搅拌后静置备用。五花肉炼油后倒入虾仁,快速翻炒,变色后盛出备用。菠菜倒入油锅中翻炒,放入适量盐,炒软后放入两碗水,煮开...
准备用料。鸡蛋3个、牛奶200克、温开水鲜味汁、香油少许。鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中。用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。...
准备用料。鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。将鸡蛋打散,搅打均匀。倒入少许温水,继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗,滴几滴食用油...
食材:鸡蛋一个、温水120g、盐少许、生抽少许、香油少许、葱花少许。准备好鸡蛋和温水120g,鸡蛋去皮后60g,这时可以锅中放适量水烧开。鸡蛋打入容器中,放入适...
南瓜鸡蛋羹的家常做法:(1)鸡蛋1个、小南瓜1个、玉米淀粉1/3小勺、纯净水(鸡蛋的3倍)、食盐1/4小勺、麻油几滴、酱油几滴。(2)小南瓜一只,从1/4的地方...
原料准备:鸡蛋100克,温水250毫升,盐1勺,生抽1汤勺,芝麻油香油1汤勺。空碗打入鸡蛋,用筷子打散,放入盐、温水、香油,用筷子搅拌均匀。将盛有鸡蛋液的碗,用...
材料:鸡蛋3个、虾6只,香油适量。虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出。鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫。蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜...
方法一:将一颗鸡蛋打散;倒入一小盒120ml的酸奶,拌匀;加适量水拌匀;锅中放水,放入鸡蛋上锅蒸15分钟左右即可出锅。方法二:一个鸡蛋,加入五香粉、盐搅拌均匀,...
将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下,沾匀容器的底和四边,葱花切碎备用。打入鸡蛋,加入适量盐,用筷子或打蛋器将蛋液打散;倒入温水,边加边继续搅打蛋液,使蛋液和水...
原料:鸡蛋2个(约110克)白蘭氏鸡精1瓶(68ml)温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺(1克)。将鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器...
鸡蛋瘦肉羹做法一:(1)材料:猪瘦肉30克,鸡蛋100克。(2)瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。(3)瘦肉剁烂,与鸡蛋...
材料:牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋。把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。把蛋液过筛两次,倒入容器内过...