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鱼头淮山汤怎么做
鱼头买回清洗干净。姜洗净切片备用。热锅凉油，放入斩好的鱼头煎，煎至两面金黄，放入姜片，倒入适量的开水，加入枸杞熬煮。淮山削皮切片备用。煮大概20分钟，至汤色奶白...
2024-07-02 -
淮山汤的做法
主料：淮山650克、猪骨头400克。 辅料：干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、盐0.5茶匙。 猪骨洗净后，冷水入锅，开火焯去血污。 焯过水的猪骨再次冲洗...
2024-07-02 -
淮山牛尾汤怎么做
花椒加水煮沸，下牛骨淖水。洗净后放入汤煲，加几片生姜，大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐即可。淮山牛尾汤属于羹汤，...
2024-07-02 -
茯苓淮山汤怎么做
食材：鲜土茯苓250g，鲜淮山250g，猪骨350g，薏米50g，盐适量，姜片3片。薏米稍浸泡洗净，土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块，铁棍淮山削皮厚切。...
2024-07-02 -
排骨淮山汤的做法
原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜。配料：盐、姜。排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉...
2024-07-02 -
淮山煮汤怎么做
主料：瘦肉500克，淮山250克，盐1茶匙。猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。猪肉冷水下锅煮开，取出待用。淮山洗净削皮切段。淮山放进砂锅，加清水煮开。下猪肉。大火煮...
2024-07-02 -
茶树菇竹荪淮山汤
食材：茶树菇20克、竹荪6条、淮山20克、猪骨400克、螺肉适量、蜜枣2个、水2.5L。 猪骨焯水洗净。 准备材料，淮山泡水，竹荪泡软，茶树菇泡软，螺肉已焯水。...
2024-07-02 -
淮山排骨玉米汤怎么做
用料：排骨500克、玉米1根、山药1根、盐2茶匙、姜片4片。淮山去皮切块，盐水泡10分钟玉米切块，排骨洗干净，沸水烫一下，捞起。除了盐，所有材料放入砂锅煮，大火...
2024-07-02 -
淮山玉竹白鸽汤的做法
主料：雏鸽150克。辅料：玉竹30克,山药(干)30克,麦门冬30克,枣（干）30克。调料：姜5克,盐3克 将白鸽去毛及肠杂，洗净，切块； 淮山（山药）、玉竹、...
2024-07-02 -
淮山芡实瘦肉汤需要哪些材料
食材：淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉。做法：薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后，用清水浸泡2小时；瘦肉切成大块，出水；淮山去皮（对淮山过敏的话黏液会让手部发痒...
2024-07-02 -
瘦肉炖淮山怎么做
新鲜山药200克，瘦肉250克，盐、生姜末等适量。猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。猪肉冷水下锅，加生姜末煮开，取出待用。淮山洗净削皮，切段。淮山放进砂锅，加清水煮...
2024-07-02 -
牛排骨炖淮山汤怎么做
把牛排骨放入清水中浸泡两小时，期间多换几次清水，这样煲出来的汤更鲜美。牛排骨冷水下锅，倒入料酒，焯水五分钟，再用温水洗净。砂锅中倒入适量清水，放入洗净的牛排骨，...
2024-07-02 -
淮山节瓜猪骨汤怎么做好吃
准备好材料：猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮外加【管花肉苁蓉】3片（可以不加）。还有材料：节瓜、红萝卜、姜。把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块；姜切片；猪骨...
2024-07-02 -
做肉片汤的方法
肉汤材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。首先淮山削皮后，切块备用。把料酒入锅后再...
2024-07-02 -
怎么做鱼头汤好吃
主料：鱼头1个、豆腐250克。 辅料：食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4碗。 鱼头洗净，从中间劈开成两半。 锅中放油烧至7成热，将...
2024-07-02 -
鱼头汤怎么煮
取新鲜鳙鱼一条，5斤以上;没有鳙鱼，可以鲢鱼代替；取下鳙鱼头、蒜叶、姜葱若干，胡椒粉、料酒、开水备用，荤油备用；以荤油起锅，放入少量姜丝，待油热后放入鳙鱼头，文...
2024-07-02 -
大鱼头汤怎么做好吃
准备食材：豆腐，草鱼头，葱段，姜片，香菜，盐，胡椒粉。鱼头去鳞，去腮洗净，豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。鱼头劈开冲洗血沫沥干，锅中烧水爆香葱段和姜片，然后放入鱼头...
2024-07-02 -
淮山猪腰汤怎么做
配料：猪腰2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡仁50克，盐、姜、葱各少许。猪腰，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后...
2024-07-02 -
姜薯淮山百合怎么做甜汤
主料：百合10克、淮山半根、姜薯片10克、莲子10克、芡实10克、茯苓10克。辅料：冰糖一小块、水适量。做法：（1）食材都准备好。（2）将莲子芡实百合和茯苓分开...
2024-07-02 -
鱼头汤怎么做
鱼头可以选择鲢鱼头或者大头鱼等头部比较大的鱼，去腮对切成两半，冲洗干净。用姜片，葱，料酒，盐，一点五香粉摸匀腌制半个小时。黑木耳用温水发开，一小碗左右即可，黄花...
2024-07-02