瘦肉炖淮山怎么做（淮山瘦肉汤的做法）

新鲜山药200克，瘦肉250克，盐、生姜末等适量，我来为大家讲解一下关于瘦肉炖淮山怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

瘦肉炖淮山怎么做

新鲜山药200克，瘦肉250克，盐、生姜末等适量。

猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。

猪肉冷水下锅，加生姜末煮开，取出待用。

淮山洗净削皮，切段。

淮山放进砂锅，加清水煮开。

下猪肉。

大火煮开，转小火煮1个小时左右，加盐调味。