做肉片汤的方法（淮山肉片汤怎么做呢）

肉汤材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许，我来为大家科普一下关于做肉片汤的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

做肉片汤的方法

肉汤材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。

首先淮山削皮后，切块备用。

把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。

加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可。