用料:猪肉馅250克、酸菜500克、饺子粉约500克、葱姜、五香粉适量、生鸡蛋1个、料酒、生抽、酱油适量、盐、味精适量、花生油、香油、花椒油适量、粉丝适量。 把...
面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。鸡蛋炒散备用。黄瓜洗净搓成细丝。黄瓜丝剁碎,加少许盐,挤干水分备用。将黄瓜馅...
老南瓜 200g面粉 400g花生油 适量芝麻油 适量盐 适量胡椒粉 适量鸡精 适量把面粉加水和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟以上。把老南瓜去皮,切丝。...
用料:鸡胸肉1块、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、饺子皮10张、姜3片。鸡胸肉切块,加姜片放入米博智能烹饪机。选择搅肉功能。取出肉末。加入一勺...
面粉500克,白菜300克,五花肉200克,盐2克,五香粉2克,生抽3克,葱1克。面粉倒入盆中,加水揉成光滑的面团。花肉先切成丁再切成肉末,白菜焯烫后沥干水分切...
主料:面粉150克、水75克、干酵母2克。步骤:(1)准备面团料。(2)将干酵母用水化开。(3)把酵母液倒入面粉。(4)加入水。(5)和成软硬适宜的面团,封上保...
虾仁250克,南瓜200克,韭菜100克,小麦粉400克,油15毫升,盐2克,酱油5毫升,白糖5克,料酒5毫升,姜4克。韭菜摘洗干净,南瓜去皮去瓤洗干净。南瓜擦...
用料:南瓜250克、鸡蛋2个、木耳30克、虾仁30克、盐5克、油30克、香油20克、蚝油1勺、冰花用量、水200克、淀粉2勺;面团用量:面粉200克、温水100...
第一首先先准备好全瘦的猪肉馅切成片,然后腌制好的酸白菜切成丝,放入电绞机绞碎。酸白菜去汁,猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。顺着一个方向搅拌均匀,放入酸白菜...
做法一。食材:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱姜。把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎...
准备食材,生抽20克,盐10克,鸡精10克,花椒面20克,香油10克,肉馅200克,酸菜100克。准备配料,将酸菜切末备用。切好的酸菜盛入碗中,加入肉馅,生抽,...
准备食材:面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。准备拌馅儿:姜切成末、葱也切成...
将买到的猪肉馅放在盆中,然后加适量的凉开水(约两大汤勺),用筷子将肉馅向一个方向搅拌均匀。然后,放盐、香油、味精、料酒、生抽酱油、五香粉(或十三香)各适量。白糖...
将酵母放入温水中化开,搅匀后倒入面粉中,搅拌成絮状后揉成面团,盖住发酵到两倍大。将雪菜切成碎末,将大葱切成碎末,锅里油热后放入葱花爆香,加入十三香、辣椒粉,翻炒...
猪肉馅1斤、酸菜半斤、葱、姜、香菇各适量、香油、盐、料酒、生抽酱油、味精、五香粉各适量。方法:先将买到的猪肉馅放在一小盆中,然后放一小碗纯净水,将肉馅顺时针搅拌...
原料:高筋粉、酸菜、猪肉馅、油、盐、五香粉、葱、生抽、姜、老汤。高筋粉加入适量的水,和成面团盖上保鲜膜饧着(前一天晚上备好)酸菜、葱、姜剁碎,猪肉馅加少许老汤、...
食材:猪肉馅1斤半,酸菜小半棵,粉条或粉丝4两,葱、姜各适量,盐、料酒、生抽酱油各适量,香油、味精、五香粉、白糖各适量。将买到的猪肉馅放在盆中,然后加适量的凉开...
配料:五花三层肉馅500克,也可以是前槽肉馅,酸菜一颗约1000克,葱末50克,姜末50克,盐5克(具体还得按实际来,淡就多放点,够咸淡就不放也行),味精5克,...
取半颗酸菜,切成细丝之后放到水里面淘洗两边,洗干净之后双手使劲将酸菜里面的水全部挤干净,紧接着将酸菜放到菜板子上面剁成小块即可。取适量五花肉剁成肉馅,再取一小节...
洗净的酸菜两小颗备用;把酸菜剁成细细的做馅用;酸菜很吃油的,所以用五花肉做馅,里面有大概有四成肥的,因为肥肉不好剁,挂在刀上黏糊糊的,所以在冰箱里冻大约1小时,...