原料:面粉1碗、南瓜一个、口蘑适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、青椒适量、葱姜蒜适量、油适量、酱油适量、盐适量、味精适量。南瓜去皮、去瓤,切片,放微波炉里,高火蒸4分...
机器中倒入面粉。 选择自动面,器会自动算出水量。 启动机器。 机器后方用储水盒,自动添加所需水量。 出面了。 面条盘好,也可以自然风干晾晒。 煮面啦。 尖椒火腿...
食材:面条(宽)适量,黄瓜1个,火腿肠3根,黑木耳100克,大蒜1个,白糖1茶勺,陈醋1汤勺,麻油1茶勺,生抽3茶勺,拌饭酱1茶勺半。 黄瓜、火腿肠切丝备用,大...
土豆1个、胡萝卜1个、香菇50克、腊肠1根、菜心2颗、葱头50克、葱适量、开水适量、姜适量、蒜末适量、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量、鸡精适量。做...
主料:手擀面。配菜:油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝。配菜:肥牛。配菜处理:将配菜2焯水后捞出控水待用。配菜处理:肥牛飞水,撇去浮沫,捞出待用。将手擀面...
把适量玉米粒和青豆粒清洗干净待用;锅内加水,加适量盐后下意面;煮6分钟后取出意面,凉水过一下,用橄榄油拌好待用;热锅内入油煸炒西红柿,直至炖烂;倒入玉米粒和青豆...
材料:手擀面一包,中虾,墨鱼,草菇,凉瓜,番茄一个,韭菜,辣椒,蛋清。调料:高汤一饭碗(虾头/壳加姜,蒜,葱,料酒和清水熬成),生抽一大匙,盐、糖、味精各少许,...
材料:藕250克,猪肉100克,A(盐少许,料酒、水淀粉各 1小汤匙)、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。将藕洗净去...
1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再...
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量...
准备材料:鸡蛋一个,馒头2个,红肠1根,洋葱,青红椒,盐,胡椒粉各适量红肠,洋葱,青红椒洗净切丁,馒头也切丁。鸡蛋打成蛋液,加少许的盐。把馒头倒进蛋液浸泡下。锅...
绿豆芽200克,菠菜100克,粉丝50克,鸡蛋3个,豆油75克,芝麻油15克,精盐6克,大葱5克,芝麻10克(焙好)。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中,抽打...
什锦炒牛奶用料:牛奶200ml、鸡蛋2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。牛奶中加入淀粉、盐,与鸡蛋混合,充分搅拌均匀。火腿、胡萝卜切小丁备...
材料:冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。白菜取三四片,洗净后...
食材:方便面1块、葱1根、蒜2瓣、洋葱20克、鸡蛋1个、生抽2勺、香肠1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、卷心菜20克、胡萝卜20克。将方便面放入沸水中煮至8成...
黑木耳10朵,玉米1/3根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱若干,姜若干,蒜若干,盐适量,鸡精适量,糖适量。准备好食材,黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片...
材料用量:乌冬面200g、鸡毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡萝卜一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。做法:乌冬过水后冷水冲凉;热油放入配菜翻炒后加耗油...
虾仁适量、甜玉米一条、甜豆适量、蒜2瓣、生抽一调羹、耗油一调羹、盐一调羹。玉米和甜豆掰好备用。锅里烧开水后,倒入几滴油(色泽鲜艳),先将虾仁倒入锅里煮1分钟,接...
主料:紫薯50克、吐司20克、什锦菜15克、植物油3克、水15克、黄油4克。紫薯洗净,放到浅盘里,盘底加少量水,入微波炉,高火2分钟后,翻面继续2分钟,用手捏捏...
主料:鸡蛋3个、西兰花200g、胡萝卜半根;辅料:蒜头适量、葱适量、米酒适量、生粉1勺。调料:生抽适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。胡萝卜切成细丝。西兰花洗净切...