-
如何做照烧饭
准备主要食材，鸡腿两个。鸡腿去骨，（用刀沿小头的一端环割一圈，沿肉少的一边剪开，往下一拽就可以了）用刀背拍一下鸡腿肉，再用牙签或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再...
2024-09-07 -
照烧饭团怎么做
用料：米饭200克、香油1勺、辣椒粉1勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺、食盐1勺、海苔碎适量、食用油少量、酱油适量。准备200克蒸好的米饭，向其中加入一勺香油，一勺辣...
2024-09-07 -
叉烧饭如何做的好吃
猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜。将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁；里脊肉清洗干净，在表面划几道口，放在碗里腌制2小时；将烤箱预热至200...
2024-09-07 -
鸡肉芦笋烧饭
材料：鸡汤，475毫升，橄榄油或黄油，1汤匙，大蒜末，8克，去骨去皮鸡胸肉，300克，橄榄油或奶油，2茶匙，大洋葱，1/2个，长粒大米，230克，白葡萄酒，12...
2024-09-07 -
叉烧饭的做法
姜切末，蒜加盐捣成泥，姜蒜拌在一起，加少量水，刚没过姜蒜面即可，泡10分钟。用滤网滤出姜蒜汁，尽量用小勺榨干一些，渣不要。姜蒜汁中加入盐、蚝油、生抽、甜面酱、红...
2024-09-07 -
照烧鸡肉米饭怎么做
鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。倒入适量清水，水不要没过鸡皮。倒入适量味霖、烤肉酱。照烧汁...
2024-09-07 -
怎么制作照烧饭
鸡腿剃骨取肉。把剃完骨的腿肉放入碗中，加入生抽，料酒，蚝油，生姜片，黑胡椒粉拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时以上。 烤200度预热，把腌制好的鸡腿皮朝下依...
2024-09-07 -
盖烧饭的做法
主料：稻米400克。辅料：冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克。调料：大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉（豌豆）5克、花生油50克。将猪肉洗净...
2024-09-07 -
叉烧饭做法步骤
食材明细：鸡蛋1个、白米250g、上海青一扎、叉烧肉半斤、盐少量、酱油少许、蜜糖一大勺、叉烧酱三大勺、玫瑰酒露一大勺、油少许、盐少许。先把肉放入腌制料中，用叉子...
2024-09-07 -
叉烧饭怎么样做
姜切末，蒜加盐捣成泥，姜蒜拌在一起，加少量水，刚没过姜蒜面即可，泡10分钟。用滤网滤出姜蒜汁，尽量用小勺榨干一些，渣不要。姜蒜汁中加入盐、蚝油、生抽、甜面酱、红...
2024-09-07 -
照烧鸡排的制作方法
鸡胸肉洗净，放在案板上用刀背剁几下。用胡椒粉和料酒盐腌半个小时。生抽老抽黄酒蜂蜜兑在一起，加入一勺醪糟，拌匀成照烧汁。平底锅中倒适量油，把鸡肉放进去煎。一面煎黄...
2024-09-07 -
照烧鸡排饭的做法
鸡边腿洗净，抹一层盐。锅内放油，放入腌好的鸡腿煎制。煎鸡腿的过程中，把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉，加水混合，搅拌均匀备用。鸡肉炸制表面金黄，皮微焦，控油。锅底留...
2024-09-07 -
最好的烧饭汤汁怎么做
材料：生抽半杯、老抽1汤匙、芝麻油1/2茶匙、白糖半汤匙、蒜蓉1茶匙（后下）、油2茶匙。用小锅把煲仔饭酱汁的汁料用小火煮开，备用。烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再...
2024-09-07 -
怎么做照烧鸡腿
鸡腿去骨切块，米酒腌制10分钟，生姜和蒜切末。碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末，调成照烧汁。锅中倒油，油温四成热下姜末和蒜末炒香，下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧...
2024-09-07 -
照烧鸡腿
用料：鸡腿2只、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、盐2克、黑胡椒2克、水1/3碗。 鸡腿肉用竹签扎眼，只扎肉的部分。 撒盐和黑胡椒腌制30分钟入底味。 调...
2024-09-07 -
照烧鲷鱼饭
食材：鲷鱼1条，姜片，葱段。生抽3勺，糖1勺，蜂蜜2勺，米酒3勺。把鱼切头切尾，沿着脊骨片成两片（这里只用两片鱼片，鱼头鱼尾和鱼脊骨可用来煮汤）；加入姜片，1勺...
2024-09-07 -
照烧猪肉炒饭
主料：小白菜50克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、米饭200克。 辅料：酱油少许、料酒1勺、照烧酱2大勺、盐少许、玉米油3勺、葱花少许。 小白菜焯过水后简单地切几刀...
2024-09-07 -
怎么做照烧鸡肉
食材：鸡腿4个、植物油、蜂蜜适量、盐、姜片、料酒少许、照烧酱、香菇。鸡腿洗净，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。小锅中加一杯水、...
2024-09-07 -
照烧鸡肉饭
主料：鸡腿2个。 辅料：油适量、盐适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。 鸡腿两只，将鸡腿去骨。 鸡皮用牙签扎小孔。 将肉放在碗中，加入...
2024-09-07 -
照烧年糕的做法
年糕250克、植物油1勺、小葱1颗、照烧酱60克。年糕切条状；小葱切末，葱白葱绿分开。煮锅倒入适量清水煮开，放入年糕煮至8分熟，捞出用凉开水冲洗，沥干水分。不粘...
2024-09-07