鸡腿去骨洗净擦干,煎锅开中大火烧热,将鸡腿肉鸡皮面朝下放入,今天小编就来聊一聊关于照烧鸡肉米饭怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
![照烧鸡肉米饭怎么做(如何做照烧鸡肉米饭)](http://img.studyofnet.com/upimg/909265098.jpg)
照烧鸡肉米饭怎么做
鸡腿去骨洗净擦干,煎锅开中大火烧热,将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。
煎至鸡皮呈金黄色,焦焦的,翻面再煎2分钟。
倒入适量清水,水不要没过鸡皮。
倒入适量味霖、烤肉酱。
照烧汁,适量白糖转中火炖煮。
旁边做一锅开水,将胡萝卜、分别焯熟,盛出备用。
白菜花、西兰花
鸡腿肉易熟,炖10分钟即可,如果汤汁还比较多,转大火收汁,直至汤汁浓稠。
取出鸡腿肉切块。
盛一碗米饭,将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上,再浇上汤汁即可。