鸡腿去骨切块，米酒腌制10分钟，生姜和蒜切末碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末，调成照烧汁，我来为大家讲解一下关于怎么做照烧鸡腿?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做照烧鸡腿（做照烧鸡腿的方法）

怎么做照烧鸡腿

鸡腿去骨切块，米酒腌制10分钟，生姜和蒜切末。碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末，调成照烧汁。

锅中倒油，油温四成热下姜末和蒜末炒香，下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧汁，汁水微干加蚝油翻炒，出锅盛盘即可。