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怎样素炒茄子好吃窍门
将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。 锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要...
2024-07-03 -
家常素炒茄子的做法窍门
三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。加入茄子翻炒。加点蚝油炒香。盖上盖子焖两分钟...
2024-07-03 -
素炒茄子怎么做好吃
首先将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不...
2024-07-03 -
长茄子素炒怎么做好吃
主料：茄子250克。调料：酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五...
2024-07-03 -
炒茄子的家常做法窍门
先要将茄子削皮洗干净，随即切成条，清水煮沸进水焯一下，备用。辣椒西红柿洗干净，把辣椒切好，西红柿切块。把油倒入锅中，等油热，放入茄子翻炒。炒的差不多时加入清水煮...
2024-07-03 -
炒茄子怎么炒好吃
原料：三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱、油、蚝油、盐、五香粉各适量。三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。平底...
2024-07-03 -
素茄丝做法步骤
食材：茄子1个，青红椒2-4个，葱一小段，大蒜3-5瓣，油盐醋适量。先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘...
2024-07-03 -
素炒藕片怎么炒好吃窍门
素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。放入藕片、盐翻炒入味。锅中加鲍鱼汁,上色也调味。...
2024-07-03 -
素炒腐竹怎么炒好吃窍门
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣...
2024-07-03 -
素炒白玉菇怎么炒好吃窍门
材料：白玉菇半斤、胡萝卜一个、尖椒3个、葱、姜、蒜、白糖、蚝油、盐、醋、生抽、鸡精或鸡粉各适量。锅中入油，将葱姜蒜炒香。放入胡萝卜，翻炒片刻，加入白玉菇。然后加...
2024-07-03 -
素炒胡萝卜怎么炒好吃窍门
主料：胡萝卜300克。辅料：豆腐干150克。调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片。豆腐干切成片。洗净...
2024-07-03 -
素炒苜蓿肉做法窍门
主料：黑木耳80g、胡萝卜1个、鸡蛋2个、香菇5朵。 调料：调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、黑胡椒适量、鸡精适量。 香菇洗净。 黑木耳冷水泡发。 鸡蛋磕入...
2024-07-03 -
茄子大包子怎么做好吃窍门
准备食材：茄子，猪肉，面粉，酵母，葱，姜，盐，生抽，料酒，香油，食用油。猪肉洗净，切成小块。切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，...
2024-07-03 -
长茄子怎么做好吃窍门
食材：长茄子500g，面粉两把，生姜1个，大蒜3瓣，豆瓣酱一勺，盐一勺。 将茄子洗净，切成小段，备用。 生姜和大蒜切碎，备用。 茄子段加一勺盐，两把面粉，甩匀。...
2024-07-03 -
家常茄子窍门
茄子1个，葱一段，姜2片，蒜3瓣，八角1粒。茄子洗净，切成小块，放入盆中备用。葱姜蒜切成沫，备用。油入锅，油热以后，放一粒八角，然后葱姜蒜下锅，爆出香味，茄子下...
2024-07-03 -
鱼鳞茄子做法窍门
把葱姜蒜切成末、茄子去头去尾，一切成二片，再改刀成鱼鳞形态。把肉末放入盆中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀。把肉馅塞入改好刀的茄子，每一个都全部弄好...
2024-07-03 -
素炒茄子的家常做法
食材:小茄子二个、青椒三根、大蒜籽三瓣、香葱二根、酱油一勺。先把茄子洗一下切成片，再放二勺盐，用手抓一下，再洗干净用手捏干水份备用。把青椒洗干净去籽再切成片，大...
2024-07-03 -
素炒线茄子做法
主料：茄子1根。辅料：青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。调料：盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。首先将茄子去皮。清水里放入一勺食盐，茄子用盐水洗一下，防止茄子发...
2024-07-03 -
冬瓜素炒怎样做好吃
食材：冬瓜150.0g、虾米20.0g、味精5.0g、饮用水50.0g、橄榄油5.0g、姜5.0g、大葱5.0g、精盐5.0g。 冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热...
2024-07-03 -
素炒茄子洋葱做法
主料：茄子300g、洋葱100g、番茄酱100g。 辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。 准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用。 把茄子切成条状，然后...
2024-07-03