主料:胡萝卜300克辅料:豆腐干150克调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克,接下来我们就来聊聊关于素炒胡萝卜怎么炒好吃窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
素炒胡萝卜怎么炒好吃窍门
主料:胡萝卜300克。辅料:豆腐干150克。调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。
胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片。
豆腐干切成片。
洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下。
再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精。
炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。