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红烧羊腿制作方法
食材：羊腿肉、姜、大蒜、桂皮、干辣椒、花椒、胡萝卜。将羊腿肉洗净剁成小块备用；将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒洗净切好备用；在锅中放入适量菜油，烧热后加入花椒适量爆...
2024-07-05 -
红烧羊腿肉的家常做法
主料：羊腿2根、葱4段、姜几片、蒜4瓣、八角2个、桂皮1小块、花椒少许、茴香少许、洋葱小半个。 辅料：盐适量、糖少许、白酒少许、老抽适量、生抽适量、米醋少许。...
2024-07-05 -
羊腿的家常做法
材料：葱，姜，蒜，花椒，八角，红油豆瓣，老抽，盐，糖，五香粉，新鲜羊腿。 将羊腿剔肉，放入清水加热抄出。 油中煸炒葱姜蒜和2勺红油豆瓣。 将炒好配料和羊腿肉倒入...
2024-07-05 -
羊腿怎么做好吃
食材：羊腿一个、生姜一小块、花椒20粒、八角两个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺。 羊腿冲洗干净，再用斩骨刀斩块。 用清...
2024-07-05 -
炖羊腿的方法
食材：羊腿块，萝卜块，葱，姜。先烧点水，水开后，把羊腿放进去，等水大滚后，会有沫子漂上来，把抹子撇出去，羊腿捞出。再坐火上一锅水，放进去羊腿，萝卜，葱，姜，烧开...
2024-07-05 -
蜜汁羊腿的制作方法
把羊腿肉洗干净，然后拿烤肉酱，鸡蛋清腌制，大约20分钟左右。把胡萝卜，大葱，大蒜，西兰花，黄椒洗干净切好备用，大蒜可以切碎，或者一个整放都可以。羊腿肉腌制好后，...
2024-07-05 -
酱羊腿方法
羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。羊腿洗净，干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中。锅中放入能...
2024-07-05 -
羊腿的正确保存方法
冷藏方式保存，具体方式是把羊腿用塑料袋密封包装起来放进冰箱冷藏室进行保存，这样方法保存的羊腿肉质较为鲜嫩。腌制方式保存，具体方式是把羊腿上涂抹一层盐进行腌制然后...
2024-07-05 -
羊腿的做法大全家常
焖羊腿。材料：羊腿肉500g，中型土豆2个，胡萝卜2根，中型西红柿3个，洋葱2个，白凤豆（也称白芸豆）200g ，新鲜迷迭香20g，新鲜薄荷叶，百里香各20g，...
2024-07-05 -
羊腿腌制方法
食材准备：羊腿1只、食盐1小勺、葱葱1段、姜1块、蒜3瓣、料酒1小勺、橄榄油1勺、孜然1小勺、胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺。先将羊腿洗干净，用厨房纸吸去水分，用刀...
2024-07-05 -
怎样炖羊腿最好吃窍门
主料：羊腿1500克。 辅料：蒜肉10余粒、蒜末、胡椒粉、香料各1大匙，绍酒、精盐各2大匙，黄油少许。将羊腿用精盐、胡椒粉、蒜末、绍酒拌匀，腌15分钟。 用小刀...
2024-07-05 -
羊腿怎样炖才好吃
主料：羊腿适量、丝瓜1条、洋葱1个。 辅料：姜1块、盐5克、葱1条。 羊腿剁小节并洗干净的羊腿放锅里煮开去血水。 然后把羊腿肉放温水里洗干净漂浮物，砂锅洗干净放...
2024-07-05 -
羊腿怎么炖汤好喝
用料：羊腿1000克、白萝卜400克、山药300克、香葱50克、花椒2克、香叶2克、八角1克、丁香1克、桂皮1克、陈皮2克、肉蔻2克、草果2克、枸杞2克、鸡精2...
2024-07-05 -
生炒羊腿肉怎么做
主料：羊腿肉300g。 辅料：食盐2g、酱油1ml、味精1g、姜8g、蚝油3ml、红椒60g、蒜苔10g、胡椒粉1g、茶油150ml。 红椒和鲜野山椒分别顶刀切...
2024-07-05 -
清炖羊腿方法
把羊腿浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊腿清洗干净，切成块放在旁边备用。姜切成片，大葱切成段，大蒜切好，备用。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊腿...
2024-07-05 -
羊腿怎么炖好吃又简单
食材：羊腿一根、粉丝1小把、紫菜20g、香菜2棵、青蒜2根、黑胡椒粉1勺、鸡精半勺、盐2勺、干红辣椒4个、花椒30粒、八角2个。羊腿从中间割断筋膜，切成两段。干...
2024-07-05 -
香辣炒羊腿肉如何做
主料：羊腿肉。 辅料：干辣椒、葱、姜、蒜。 调料：盐、味精、糖、鸡粉、料酒、酱油、淀粉、食用油。 羊腿肉洗净后切片。 羊肉片用料酒、酱油、盐腌制约20分钟后裹上...
2024-07-05 -
做羊腿汤的正确方法
羊腿2根，清水5kg，料酒100g，大葱50g，姜10g，大蒜20g，花椒10g，干桔皮10g，山楂10g，食盐20g。把羊腿浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换...
2024-07-05 -
羊腿肉怎么做好吃又简单
可以做洋葱炖羊腿肉，具体做法如下：主料：羊前腿肉1000克。辅料：胡萝卜200克，洋葱（白皮）150克。调料：黄油30克，白皮大蒜5克，香叶3克，盐4克，胡椒粉...
2024-07-05 -
酱羊腿肉的做法窍门
羊腿1只、姜少许、八角适量、花椒适量、桂皮少许、甜面酱适量、黄酱适量、砂仁少许、白芷适量、豆蔻适量。酱羊腿的做法：羊腿洗净，干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，...
2024-07-05