羊腿1只、姜少许、八角适量、花椒适量、桂皮少许、甜面酱适量、黄酱适量、砂仁少许、白芷适量、豆蔻适量，现在小编就来说说关于酱羊腿肉的做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
酱羊腿肉的做法窍门
羊腿1只、姜少许、八角适量、花椒适量、桂皮少许、甜面酱适量、黄酱适量、砂仁少许、白芷适量、豆蔻适量。
酱羊腿的做法：羊腿洗净，干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中。
锅中放入能没过羊腿的清水，再放入姜片、调料、酱汁烧开。然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右。
