羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻,下面我们就来聊聊关于酱羊腿方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酱羊腿方法(酱羊腿的详细做法)

酱羊腿方法

羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。

羊腿洗净,干黄酱、甜面酱放入碗中,用水稀释开,最好过筛,去除酱渣,调料放入调料盒中。

锅中放入能没过羊腿的清水,再放入姜片、调料、酱汁烧开。

然后放入羊腿,烧开后转小火炖3小时左右即可。