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中餐厅张亮砂锅鱼头的做法
准备食材：鲢鱼头 1个、红辣椒 5个、大葱 一把、香菜 适量、生粉适量、洋葱半个、料酒适量、盐适量、姜5片、蒜6~8颗。将鱼头剁块，加入适量的盐和料酒腌制10分...
2024-07-02 -
张亮砂锅鱼头做法
胖头鱼头1只，豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，味精少许。鱼头洗净，用酱...
2024-07-02 -
张亮的砂锅鱼头做法
鱼头1个，红辣椒5个，小葱1把，香菜适量，生粉适量，洋葱半个，料酒适量，盐适量，姜5片，蒜6~8颗，酱油少许，糖适量，醋适量。将鱼头剁块，加入适量的盐和料酒腌制...
2024-07-02 -
砂锅鱼头的做法张亮
砂锅鱼头煲，鲢鱼头1个，红辣椒5个，大葱一把，香菜适量，生粉适量，洋葱半个，料酒适量，盐适量，姜5片，蒜6~8颗。将鱼头剁块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟，再...
2024-07-02 -
中餐厅砂锅鱼头做法
原料：胖头鱼鱼头一只，料酒、生姜、葱、木耳、冬笋、鸡精、少许盐、胡椒粉、香菜。准备：木耳提前泡发，撕小片。鱼头洗净剁开备用。生姜切片，葱切成葱花。冬笋洗净切片。...
2024-07-02 -
中餐厅张亮卤肉的做法
带皮五花肉、小干葱、八角、水煮蛋、生抽、老抽、绍酒、冰糖、豆腐乳。带皮五花肉切小块，小干葱去皮切段备用。 热油锅，放入小干葱炝锅，待小干葱炒制金黄后捞出控油备...
2024-07-02 -
中餐厅三文鱼头做法
用料：三文鱼头一个，蒜3头，洋葱若干，葱切段，姜切片，红辣椒5个，蚝油，蒸鱼豉油，料酒，酱油，糖，盐，生粉，鱼露。腌制调料：酱油，蚝油，料酒1/3勺，白糖，少量...
2024-07-02 -
砂锅三文鱼头的做法
主料：三文鱼头1个、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜适量、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油半勺、食盐适量、白砂糖适量、洋葱适量。洗净三文鱼头。切块，用适量料酒和盐腌制...
2024-07-02 -
鱼头砂锅怎么做
花鲢头500克、豆腐50克、葱姜蒜适量、料酒5克、干辣椒3克、生抽5克、老抽5克、醋适量、耗油适量、剁椒适量。鱼头洗干净，切成五六块，小块好入味，置于盆中，加入...
2024-07-02 -
砂锅焗鱼头
主料：鱼头 配料：洋葱、香菜、柠檬。调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油。鱼头斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；坐锅点火，砂...
2024-07-02 -
砂锅焗鱼头的做法
制作原料：主料：鱼头 配料：洋葱、香菜、柠檬。调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油。鱼头斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；坐...
2024-07-02 -
中餐厅三文鱼头做法
用料：三文鱼头一个，蒜3头，洋葱若干，葱切段，姜切片，红辣椒5个，蚝油，蒸鱼豉油，料酒，酱油，糖，盐，生粉，鱼露。腌制调料：酱油，蚝油，料酒1/3勺，白糖，少量...
2024-07-02 -
砂锅鱼头煲的做法
食材：鱼头1个、豆腐适量、油适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、花椒适量、猪油适量、香菜适量。选择新鲜的胖鱼头，鱼头从中间剖开去腮，清洗干净，沥净水分。鱼头上均匀地撒上...
2024-07-02 -
砂锅鱼头豆腐的制作方法
食材：鲢鱼头1个，生姜1块，大蒜5瓣，豆腐1块，浓汤宝1盒，黄瓜适量，料酒适量，生抽适量，油适量，盐适量，鸡精适量。将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜，用料酒和生抽腌...
2024-07-02 -
砂锅鱼头煲的家常做法
材料：新鲜鱼头1个，豆腐4块。辅料：五花肉少许，土豆宽粉100克，大蒜1棵，香葱2根，生姜1块，高汤1碗。调料：油3茶匙，盐适量，蒸鱼酱油2茶匙，黑胡椒粉2茶匙...
2024-07-02 -
蒜香砂锅鱼头的做法
材料：鱼头半个，大蒜一头半，小葱5根，姜5大片，鱼露，白胡椒粉，蒸鱼豉油，干辣椒，植物油，白酒，盐。把鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒粉，再放...
2024-07-02 -
砂锅鱼头做法
材料：胖头鱼头1只（1000克左右），豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，...
2024-07-02 -
砂锅鱼头煲做法
材料：新鲜鱼头1个，豆腐4块。辅料：五花肉少许，土豆宽粉100克，大蒜1棵，香葱2根，生姜1块，高汤1碗。调料：油3茶匙，盐适量，蒸鱼酱油2茶匙，黑胡椒粉2茶匙...
2024-07-02 -
砂锅鱼头煲做法步骤
材料：新鲜鱼头1个，豆腐4块。辅料：五花肉少许，土豆宽粉100克，大蒜1棵，香葱2根，生姜1块，高汤1碗。调料：油3茶匙，盐适量，蒸鱼酱油2茶匙，黑胡椒粉2茶匙...
2024-07-02 -
砂锅蒜香碟鱼头的做法
首先洋葱洗净切丝。五花肉切片。碗中加入酱油、美极鲜、醋、蚝油和白砂糖拌匀备用。用煎锅将碟鱼头两面都煎一下盛出备用。砂锅中加适量花生油烧热，放入洋葱丝。翻炒出香味...
2024-07-02