材料:虾,淀粉,鸡蛋,面包糠,油,泰式甜辣酱,黑胡椒粉,料酒,盐。做法步骤:虾洗净去头剥壳;剥好的虾用盐,料酒,黑胡椒粉腌制备用;腌制好的虾依次沾层淀粉;裹蛋清...
主料:虾适量。辅料:料酒适量、鸡蛋适量、生粉适量、面包糠适量、盐适量。虾去壳留虾尾。背部改刀切平。倒入少量料酒去腥。虾裹上生粉。沾上蛋液裹上面包糠。下锅油炸炸至...
食材准备:明虾4只、芦笋适量、鸡蛋1只、淀粉适量、面包粉适量、料酒适量、油适量。虾去壳,挑去虾线;在腹部剖一刀,把虾肉铺平;将虾肉放在料酒中浸一会儿,去腥;均匀...
食材:虾250g鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐1小勺、葱花少许、姜末少许、黑胡椒少许、料酒少许。虾洗净,去头,去壳,留尾巴。虾身用刀切开,但不要切断,虾尾不...
食材:玉米粒300克,玉米淀粉30克,金沙咸蛋黄调味料30克,大虾8只,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,面包糠50克,盐1克。准备好主料,大虾解冻,如果是生的玉米粒要...
虾适量,面粉适量,水适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,咸盐适量,黑胡椒粉适量。将虾去虾线,同时将虾头去掉,虾清洗干净。洗干净的虾从中间切开,但不要切断。面粉、咸盐、...
准备材料:韭菜洗净切碎沫。准备馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。锅预热加入食用油下入肉...
主 料: 中虾10两(400克),西芹1支,洋葱1/2个,红椒1只,蒜蓉、豆豉各2茶匙。配 料: 腌料:盐1/2茶匙,麻油及胡椒粉各少许,生粉1茶匙,蛋白1汤匙...
食材:鲜虾6个,油适量,盐适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包糠适量,胡椒粉适量,料酒适量。虾洗净去掉头部,去皮留尾巴最后一节。从后背切开去沙线。切开后把虾按平,可以...
食材:大明虾16只,料酒1勺,盐1g,黑胡椒碎1g,鸡蛋2个,玉米淀粉30g,面包糠40g。去掉虾头时把虾线一起扯出来,再剥掉虾壳,虾尾留下来。处理好的虾从背部...
基围虾400克、黑胡椒适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉50克、面包糠100克、番茄酱适量。虾去头去壳留虾尾,在虾背部切一刀,去虾线展开备用,把虾尾从虾背部穿过去,成...
鲜虾切去虾头,剥掉虾壳,留后面一节不剥,再用牙签挑去虾肠和虾线。虾里放适量胡椒粉、料酒、盐和葱白,搅拌均匀后腌15分钟。土豆蒸熟晾凉后,用料理机打到细腻。拿一块...
食材:大米200g、玉米渣200g、基围虾半斤、寿司醋一小勺、味岛香松适量、炸粉适量、黑芝麻适量、盐一小匙、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉1g。 大米和玉米渣混合淘洗...
先放在洗菜篓里冲洗,不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物。用一个洗菜盆装上清水,虾放入水中,水的用量刚好淹没虾。用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,...
主料:250g鲜虾、100g胡萝卜、200g土豆、50g洋葱。配料:白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椰奶适量、咖喱膏适量、油适量。鲜虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线...
材料:虾、面粉、面包渣、鸡蛋。虾洗净去皮劈开留虾尾的最后一节不去准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好锅内放油烧至6成热,下...
准备罗氏虾、泰国干辣椒、咸蛋黄、尖青椒、蒜蓉、盐、鸡精。剪去罗氏虾的虾须,虾身纵分为二,洗净晾干后,放入油锅炸至金黄色,捞起待用;将泰椒放入热水浸5分钟,变软后...
原料:青虾约500克,脆炸粉适量,熟花生碎适量。我们将青虾洗净开背去虾线,装入盆中后拍入适量的脆炸粉,均匀地裹上大虾,不要裹得太厚。锅中烧油,烧至五成油温放入大...
大虾洗净剪掉虾须,虾背剪开剔肠备用。咸蛋打于碟上,蒸15分钟至熟。取出蒸熟的咸蛋黄,用叉子压碎备用。烧热油,放入大虾轻煎至变色盛起。于平底锅中放入牛油至溶化,再...
生长环境不同。基围虾是广温广盐性虾类,广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区,在沿海50米等深浅范围内均有分布,而以10米内数量较多,也就是海虾。凤尾虾用的是河虾,...