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茶的种类
乌龙茶也称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是几大茶类中独具鲜明汉族特色的品种。绿茶是的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、...
2024-07-02 -
发酵茶的种类有哪些
发酵茶包括乌龙茶类、红茶类和黑茶类。乌龙茶类有凤凰水仙、东方美人、铁观音等品种;红茶类有小种红茶、功夫红茶等品种;黑茶有安化黑茶、广西六堡茶等品种。乌龙茶类：乌...
2024-07-02 -
茶的种类有哪些及功效
红茶：红茶属全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点，以相宜的茶树新芽叶为质料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。功能：红茶含有富厚的胡萝卜素、维生...
2024-07-02 -
茶的种类有多少种
茶的种类：绿茶在茶种类介绍中，先要说的是大家较为熟知的绿茶。绿茶是不用进行发酵的，一般主要通过炒、烘、晒、蒸来制作。其中有如龙井等炒青绿茶、黄山毛峰等烘青绿茶、...
2024-07-02 -
毛尖茶的种类及功效
毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高...
2024-07-02 -
茶的种类有哪些及功效
红茶：红茶属全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点，以相宜的茶树新芽叶为质料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。功能：红茶含有富厚的胡萝卜素、维生...
2024-07-02 -
茶的种类有哪些
绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶...
2024-07-02 -
熟茶有哪些
红茶。红茶是唯一的全发酵茶，发酵程度在70%-90%，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，茶性温和，具有红汤红叶的品质特色，干茶呈深红色，冲泡后茶汤红亮，代表品...
2024-07-02 -
云雾茶属于什么茶
云雾茶是绿茶的一种。各地较出名的有安徽高峰云雾茶，浙江天台的华顶云雾，江西庐山的庐山云雾，江西大鄣山云雾茶，江西眉峰云雾，江西玉山的三清云雾，四川雨城云雾，江苏...
2024-07-02 -
白茶是属于什么茶
白茶，属微发酵茶，是茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外...
2024-07-02 -
东方美人属于什么茶
东方美人茶是独有的名茶。又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，...
2024-07-02 -
武夷肉桂茶属于什么茶
武夷岩茶肉桂是乌龙茶。武夷岩茶的当家品种之一，肉桂又名玉桂，既是茶叶品名，亦是茶树品种名称，肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、...
2024-07-02 -
绿茶的种类有哪些种类
炒青绿茶，炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长...
2024-07-02 -
火锅种类有哪些种类
重庆火锅重庆火锅又叫毛肚火锅和麻辣火锅，以麻辣出名。传统的重庆火锅以牛肚为主，配上各种蔬菜、水产肉类、动物内脏、干菇菌类食品一起加入以前熬好的麻辣汤底中煮熟食用...
2024-07-02 -
水果种类
水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类。按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等。瓜果...
2024-07-02 -
飞蛾种类
舞毒蛾别称秋千毛虫、苹果毒蛾、柿毛虫等，幼虫主要为害叶片，食量大，食性杂，几周内可把树叶吃光。寄主有苹果、柿、梨、桃、杏、樱桃、板栗、橡、杨、柳、桑、榆、落叶松...
2024-07-02 -
雪糕种类
按含脂率高低分为高脂雪糕（脂肪含量14%-16%）、中脂雪糕（脂肪含量10%-12%）、低脂雪糕（脂肪含量6%-8%）；按形态分为砖形、杯形、异形等；按使用不同...
2024-07-02 -
粽子种类
北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也有用果脯为馅。 广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广...
2024-07-02 -
酸菜种类
东北酸菜：东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成，极具东北地方特色。白菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后，还会产生大量乳酸...
2024-07-02 -
菖蒲的种类
水菖蒲水菖蒲是天南星科水菖蒲属的多年生草本植物，根茎直径为5-10毫米，外皮呈现黄褐色，且水菖蒲会在每年的6-9月份开花，其花朵呈现黄绿色，浆果为长圆形，呈现红...
2024-07-02