从冰箱里取出三个新鲜鸡蛋。将鸡蛋打碎,用筷子捣碎均匀。锅中加入适量清水,等到水沸腾烧开。倒入打碎的鸡蛋,要慢慢匀速一点一点的倒入,不要做一下全部倒下去。两三分钟...
食材:醪糟3大勺、鸡蛋1个、水淀粉适量、枸杞适量、白砂糖适量。玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉。 烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。 倒入醪糟。 如果嫌...
主料:鸡蛋2个。调料:大葱100克、猪油2克、酱油10克、盐1克、胡椒粉1克、味精1克。鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。器皿中放入油高火1分钟,放汤、加盐,高火5分...
材料:莴笋2根,鸡蛋2只,榨菜少许,盐、味精、糖、小葱少许。莴笋去外皮,切成片再切成丝,洗干净备用。起油锅,放一点点小葱,放莴笋丝煸炒。放榨菜,放适量盐,放水,...
食材明细:阿胶5克、红枣粒鸡蛋1个、冰糖适量。 红枣洗净,把红枣核取出。 不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化。 放入冰糖,...
材料:鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐...
材料:银耳20克,鸡蛋1个,冰糖20克。银耳用温水浸泡2小时,去蒂头、杂质,洗净,撕成瓣;白糖打碎成屑。银耳、冰糖放入炖锅内,加水300毫升,置武火上浇沸,再用...
做鸡蛋汤的方法很简单,将鸡蛋液及调味料加入沸水中煮熟即可。食材:鸡蛋150克、大葱100克、猪油(炼制)2克、酱油10克、盐1克、胡椒粉1克、味精1克。鸡蛋打在...
材料:鸡蛋两个、红枣60克、红糖、水适量。做法:红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。红枣鸡蛋汤是一道传...
材料:菠菜120克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;将搅碎的菠菜汁滤...
准备材料。准备一个新鲜的西红柿,两个鸡蛋,再准备好葱,把葱切成葱花。西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候,人们没有办法做出好喝的味道,很有可能是因为忽略了去皮这个...
原料:丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用。水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。丝瓜中含有...
材料:韭菜50克、鸡蛋1个、粉丝适量、盐、味精、植物油。将鸡蛋打入碗中,搅散;粉丝放在开水中泡软;将韭菜择洗干净,切段。锅里倒入适量开水,将粉丝放入,用大火煮沸...
用料:干裙带菜10克、鸡蛋3个、盐适量、鸡精少许。 锅烧热,加点油,下蒜末爆香。 裙带菜切成合适的大小,下入锅中翻炒,加入适量盐一小勺糖,一小勺酱油。 翻炒均匀...
主料:西红柿1个、鸡蛋1个。 调料:食盐半匙、香油半匙、水淀粉1汤匙、小葱1根。 将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散备用...
材料:五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉,用筷子顺时针搅拌。中途加3次水,每次不要太多,搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘...
做法一。用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许。做法:油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一...
做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切...
主料:鸡蛋(50克) 番茄(100克) 豆腐(200克)。调料:植物油(50克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克)。番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋...
主料:鸡蛋50克、菠菜100克、豆腐(北)200克。调料:植物油50克、大葱10克、盐3克、味精1克。菠菜洗净切成段。豆腐切成小方块。鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀...