鸡蛋肉饼汤的家常做法（鸡蛋肉饼汤的烹饪方法）

材料：五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量，今天小编就来聊一聊关于鸡蛋肉饼汤的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡蛋肉饼汤的家常做法

材料：五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。

五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉，用筷子顺时针搅拌。

中途加3次水，每次不要太多，搅拌吸收再加下一次。

搅拌至粘稠，把肉压在碗底压实，压薄。

加入冷开水再打入一个鸡蛋。

将肉饼汤放在电压力锅里隔水炖20分钟左右即可。